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Algumas praças pecuárias apresentaram alta nos preços da arroba ao longo desta semana.
O Brasil produz e exporta cerca de 8 e 3 milhões de toneladas de carcaça, respectivamente.
Como a expectativa é pessimista no curto prazo, nos resta olhar para um futuro mais longo.
A desova da boiada, típica do período de entressafra, continua apertando
Legislação traz alterações em relação ao manejo pré-abate e ao abate humanitário.
Diversos fatores influenciam direta ou indiretamente as características da carcaça.
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