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Quarta-feira, 10 de setembro de 2025

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10
jul
2019
Pressão de baixa sobre as cotações dos lácteos

Para julho, é importante destacar o período de férias escolares, que reflete no consumo de leite fluído e derivados pontualmente. Este fato pode ser um peso a mais em um momento de consumo deixando a
10
jul
2019
Expectativa de recuo no preço do leite nos próximos meses para o produtor e spot

Para o curto e médio prazo, a expectativa é de baixa no mercado spot, com a retomada da produção no Centro Sul do país.
10
jul
2019
Mercado do leite perdeu força

O viés é de baixa para os próximos meses no Brasil Central e regiões Sudeste e Sul. Somente nos estados do Nordeste são esperados aumentos nos preços do leite ao produtor, em função da produção que de
10
jul
2019
Importações de lácteos recuaram em junho, mas cresceram no 1o. semestre

Em junho, no entanto, o volume total de lácteos importado diminuiu 20,2%, na comparação com maio deste ano. No caso do leite em pó, o recuo foi de 23,2% neste período.
08
jul
2019
Mercado atacadista de carne bovina tem alta de preços na semana

Início de mês e feriado deram fôlego para a cotação da carne.
08
jul
2019
Frango: julho começa com melhora de preços no atacado e estabilidade na granja

A melhora na demanda neste início de mês, apesar de dosada, trouxe firmeza para o mercado.
05
jul
2019
Mercado de suínos inicia julho com queda nos preços

Com o mercado ainda à espera dos salários, a demanda interna continuou contida, o que tirou a firmeza dos preços.
04
jul
2019
Demanda crescente

Portanto, a menor oferta de carne, associada à demanda mais aquecida também pode dar impulso às cotações em curto prazo.
03
jul
2019
Mercado do frango fecha junho com preços menores

Em junho o mercado de frango perdeu força. No mês, o preço médio na granja ficou 4,6% menor que a média do mês anterior.
02
jul
2019
Preço do leite ao produtor sobe, mas em menor intensidade

Para o pagamento a ser realizado em julho/19, que remunera a produção entregue em junho, 51% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em queda no preço do leite ao produtor, 37% esti
02
jul
2019
Milho: preços firmes em junho

No Brasil, os preços do cereal se mostraram firmes em junho, acompanhando o cenário de incertezas com relação à safra norte-americana, em fase final de semeadura.
02
jul
2019
Custo de produção da atividade sobe mais que a receita do produtor

Com o aumento nos custos de produção maior que a alta na receita do produtor este mês, a margem para o produtor recuou frente ao mês anterior, mas ainda está melhor na comparação anual.
02
jul
2019
Déficit na balança comercial de lácteos diminui em maio na comparação anual

A balança comercial brasileira de lácteos registrou déficit de US$37,41 milhões em maio deste ano. Esse número é 5,7% menor que em igual período de 2018, isso ocorreu em função da melhora nas exportaç
02
jul
2019
Competitividade da carne suína frente às demais proteínas caiu

No mercado atacadista, enquanto a carcaça suína valorizou 45,8%, a carcaça de frango subiu 9,2% e a bovina teve alta de 7,8%.
01
jul
2019
Cautela dos consumidores

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços tiveram variação positiva de 0,2%.
28
jun
2019
Recuos no mercado de ovos

No atacado, a desvalorização em sete dias foi de 5,6%, com a caixa do produto sendo comercializada, em média, em R$68,00.
27
jun
2019
Mercado do leite perdendo força

Mesmo em um cenário de oferta reduzida, o consumo aquém do esperado está pressionando os preços do leite para baixo tanto no atacado e varejo quanto os preços pagos ao produtor.
26
jun
2019
Aumento nas exportações brasileiras de carne frango

Com relação ao mercado interno, os preços pararam de cair nas granjas e já reagiram no atacado em São Paulo.
26
jun
2019
Preços dos ovos perderam sustentação na granja e atacado

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada em R$64,50, recuo de 11,0% na comparação semanal.
25
jun
2019
Preços firmes no mercado de suíno

Na comparação anual, nas granjas paulistas e no atacado, as valorizações foram de 51,5% e 49,1%, respectivamente.
24
jun
2019
Preço da carne bovina caiu no atacado

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%.
18
jun
2019
Preço do leite longa vida caiu no atacado em junho

Na comparação com o fechamento do mês anterior, os preços dos lácteos caíram 0,4% no mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos e estados cotados pela Scot Consultoria. No varejo, e
14
jun
2019
Mercado atacadista de carne bovina após a reabertura das exportações

A nota oficial já foi divulgada pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) confirmando a suspensão do embargo.
13
jun
2019
Reviravolta no mercado

A nota oficial já foi divulgada pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) confirmando a suspensão do embargo.
12
jun
2019
Frango: alta de preço no mercado atacadista

Acompanhando o aumento da demanda durante a primeira semana do mês e a fim de abastecer os estoques, o atacado reagiu e a carcaça de frango passou de R$4,45 para R$4,53 por quilo, valorização de 1,8%
11
jun
2019
Preços da carne bovina caíram no varejo em São Paulo

Pela fraca demanda, os açougues em São Paulo reduziram o preço da carne bovina. Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes a queda foi de 1,0%.
10
jun
2019
Susto no mercado da carne bovina

Sem a demanda chinesa, muitos frigoríficos saíram das compras, mas de qualquer forma o estoque de carne que seria destinado a China está “sem rumo” no curto prazo.
07
jun
2019
Dificuldade de evolução dos preços dos lácteos no atacado e varejo em maio

Em curto prazo, a produção de leite em queda na região Sudeste e Centro-Oeste deverá manter a concorrência pela matéria-prima nestes estados, o que colaborará para preços firmes em curto prazo. No ent
07
jun
2019
Altas para o produtor de leite e no mercado spot

Para o pagamento de julho (produção de junho) são esperadas quedas nos estados do Sul e manutenção (podendo cair ligeiramente) no Centro-Oeste, Norte, Sudeste e Nordeste.
07
jun
2019
Queda na produção mantém os preços do leite ao produtor em alta

Para o pagamento a ser realizado em junho/19, que remunera a produção entregue em maio, 73% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 22%

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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Terraviva DBO na TV

Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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