Ressaca pós Carnaval para o boi gordo?
por Hyberville Neto
Segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016 - 05h30
* Reprodução permitida desde que citada a fonte.
Esperamos uma redução da demanda por carne bovina nas próximas semanas, mas com as escalas curtas e a oferta de boiadas limitada, o mercado não sinaliza quedas fortes.
De toda forma, acompanhar a margem de comercialização da indústria é importante. Ela tem caído desde o início do ano, mas ainda está em patamar historicamente razoável. No mercado de reposição o cenário é de firmeza, com oferta curta.
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