Quinta-feira, 2 de maio de 2024

Abates lentos na Argentina

por Gustavo Aguiar

Sexta-feira, 14 de outubro de 2011 - 09h15

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Segundo informações da Câmara da Indústria e Comércio de Carnes da Argentina (CICCRA), o abate bovino do país em agosto atingiu 970 mil cabeças. O volume representa uma queda de 7,3% em relação ao mesmo mês do ano passado. Com o desempenho de agosto, a Argentina acumulou doze meses consecutivos com abates bovinos inferiores a 1 milhão de cabeças. De janeiro a agosto, o país somou 7,13 milhões de bovinos abatidos, queda de 12,1% na comparação com o mesmo período de 2010. Desde o ano passado a Argentina iniciou um processo de retenção de fêmeas, com redução da participação destas na produção de carne, fato que não vinha ocorrendo nos últimos anos, quando houve descarte forçado de matrizes.
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