A pecuária mundial em 2011

Para 2011 o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projeta aumento de 0,4% no rebanho mundial. De 1,006 bilhão para 1,010 bilhão de cabeças. Os abates totais devem cair. De 228,5 milhões em 2010, para 227,7 milhões este ano. Recuo de 0,3%. O USDA projeta produção de carne de 57,35 milhões de toneladas equivalente carcaça (tec), quase estável frente à produção de 2010 (0,06% de alta). A manutenção da produção, mesmo com redução dos abates, se deve ao maior peso de carcaça esperado para este ano. O departamento projeta em 2011 um peso médio de 251,9kg (16,8@), 0,4% maior que os 250,9kg em 2010 (16,7@). << Notícia Anterior Próxima Notícia >>