Cresce a demanda por milho nos Estados Unidos

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), a colheita em 2010/11 foi 4,4% menor que no ciclo anterior. A produção norte-americana está estimada em 318,5 milhões de toneladas. A demanda, por outro lado, aumentou. O setor de ração animal, que responde por 39,5% do consumo, utilizou 2% mais milho que no ano anterior. O consumo humano, para sementes e para a indústria cresceu 4% e o incremento para a produção de etanol foi de 5% em relação a 2009. Aproximadamente 35% do milho colhido teve como destino a produção de combustível, fator de grande influência no mercado do grão. Em dois anos a demanda do setor passou de 94,2 milhões para os atuais 121,9 milhões de toneladas. Aumento de 30%. Nesse período, para comparar, o consumo pela pecuária cresceu 3%.
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