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Preço da arroba estável no início da semana em São Paulo
Foto: Scot Consultoria
A semana começou com uma boa oferta de bovinos e escalas de abate alongadas, assim o preço da arroba permaneceu estável nesta segunda-feira.
Não há ofertas de compra para o “boi China”.
Oeste - RS
A menor oferta de gado, devido à seca que afetou a pastagem, fez com que os compradores ofertassem mais R$0,10/kg de boi e R$0,20/kg de vaca.
Mercado atacadista de carne com osso
O início da segunda quinzena, em razão do menor consumo, foi marcado por ajustes negativos no mercado atacadista de carne com osso. Na comparação semanal, as cotações das carcaças de vaca e novilha casadas recuaram 0,6%.
No mesmo período, a cotação da carcaça de bovinos inteiros caiu 3,0%. Para a cotação da carcaça de bovinos castrados, queda de 2,0%.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 20/3/2023.
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