- Segunda-feira, 4 de agosto de 2025
Oferta curta de boiadas, mas escoamento lento de carne bovina
As indústrias frigoríficas lidaram com uma oferta baixa de gado para abate ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.
Foto: Scot Consultoria
A cotação da arroba do boi gordo ficou estável nas praças paulistas na última sexta-feira (19/2) na comparação feita dia a dia, negociada em R$300,00, preço bruto e à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria.
A oferta curta de boiadas, associada a um escoamento lento de carne bovina no mercado doméstico, explicam esse cenário.
Os preços da vaca e da novilha gordas também permaneceram estáveis, negociadas, respectivamente, em R$280,00/@ e R$290,00/@, preços brutos e à vista.
Para os animais que atendem os requisitos para exportação as ofertas de compras chegam até R$305,00/@, preço bruto e à vista.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 19/2/2021.
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