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Scot Consultoria

Sem oferta, mercado do boi gordo registra alta em São Paulo


Quarta-feira, 19 de setembro de 2018 - 05h55

Foto: Scot Consultoria


Apesar da entrada da segunda quinzena do mês, período sazonal de menor consumo, a oferta restrita de boiadas não deixa espaço para quedas.


Na prática, a dificuldade em compor as escalas de abate tem resultado em valorizações no mercado do boi gordo.


No levantamento da última terça-feira (18/9), das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em dez, considerando o preço à vista.


Em Marabá-PA, onde a oferta de boiadas está menor, o preço da arroba subiu 5,4%, desde o início do mês e ficou cotada, em média, em R$137,00, à vista, livre de Funrural.


Mesmo com valorizações menos intensas que nas semanas anteriores, o que já era esperado, uma vez que o período é de redução no consumo, o mercado segue em alta.


No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado, em média, em R$9,94/kg. Alta de 3,9% desde o início do mês.



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