Queda nos preços do suíno na granja e no atacado

Segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016 - 05h58

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Nas granjas paulistas, a oferta está maior que a demanda existente.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o suíno terminado está cotado, em média, em R$65,00/@, uma queda de 11,0% em uma semana.

No atacado, seguem baixos os volumes de vendas de carcaça in natura para o comércio. O principal motivo são as vendas travadas no final da cadeia.

A época do mês, que traduz o baixo poder aquisitivo, junto ao cenário de recessão econômica, colabora para este cenário.

A carcaça especial está cotada, em média, em R$5,30/kg, frente os R$5,80/kg comercializados há sete dias.

Desde o início do mês, a queda acumulada nas granjas e no atacado, é de 17,7% e 14,5%, respectivamente.

No mercado varejista, na média de todos os cortes pesquisados, houve queda de 2,5% na última semana, afirmando o mercado apático.

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