Domingo, 28 de abril de 2024

Varejo: dificuldade no repasse das altas de preços

por Maisa Modolo Vicentin

Terça-feira, 14 de julho de 2015 - 16h56

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Mesmo a melhora do consumo neste início de mês não foi suficiente para influenciar os preços na ponta final da cadeia, sinal de que a alta da carne no último ano reflete no bolso do consumidor.

Os preços ficaram estáveis nos últimos sete dias em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. No Paraná houve queda de 1,4%, considerando todos os cortes pesquisados nos açougues e supermercados.

No último ano os preços da carne sem osso subiram 19,4% no atacado, na média dos cortes, enquanto no varejo o reajuste foi de 14,1%, apontando a dificuldade de repasse das altas entre os elos da cadeia.

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Tags: carne bovina, consumo, atacado, varejo, preços