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Melhora a relação de troca para o avicultor em São Paulo
por Juliana Pila
Mercado do frango vivo teve mais uma alta esta semana.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo o avicultor recebe, em média, R$2,50 pelo quilo da ave, valorização de 2,0% em sete dias.
Apesar das compras seguirem calmas devido à entrada da segunda quinzena do mês, a oferta está menor.
O mercado está firme na granja, mas houve queda no atacado. O frango resfriado tem sido negociado por R$3,30/kg, desvalorização de 3,5% no período.
A desvalorização do milho, atrelada à alta dos preços na granja, fez com que o poder de compra dos produtores melhorasse. Em Campinas-SP, compram-se 6,41 quilos de milho com um quilo de frango, aumento de 8,7%, ou 0,51 quilo, em uma semana.
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