Sábado, 27 de abril de 2024

Preço do suíno teve queda de 1,5% em uma semana

por Paola Jurca

Sexta-feira, 23 de maio de 2014 - 09h04

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A fraca movimentação na ponta final tem feito com que os compradores diminuam o ritmo das compras. Com isso, houve leve recuo na semana, tanto no mercado atacadista como nos preços pagos aos produtores de suínos.

A cotação do animal terminado em São Paulo está em R$65,00/@, queda de R$1,00/@ (1,5%) nos últimos sete dias.

Neste período, a carcaça especial no atacado teve queda de 1,9%, cotada em R$5,10/kg.

Porém, na comparação anual, os preços do suíno e da carcaça no atacado estão 16,1% e 13,3% mais altos, nesta ordem.

A segunda quinzena do mês fez diminuir o ritmo do consumo, principal causa da perda de sustentação do mercado. Em curto prazo, esta tendência deve se manter.

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Tags: preço, suíno, carcaça, atacado, varejo, consumo, carne, Scot Consultoria