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  • Quarta-feira, 23 de julho de 2025
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Scot Consultoria

Pressão de baixa no mercado de leite em curto e médio prazos

Além do aumento da produção de leite no país, o final de ano e o começo de ano são períodos de menor demanda por lácteos.


Novembro foi o segundo mês de queda de preço do leite ao produtor. O recuo, considerando a média nacional ponderada (18 estados pesquisados), foi de 0,8% em relação ao pagamento anterior.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu em média, R$1,003 por litro de leite.

A expectativa é de novas quedas, pelo menos nos dois próximos pagamentos.

Para o pagamento a ser realizado em dezembro, 70,0% dos laticínios pesquisados acreditam em retração de preço do leite ao produtor, 26,0% falam em manutenção e o restante fala em alta.

Todos os laticínios que trabalham com cenário altista estão na região Nordeste.

Além do aumento da produção de leite no país, com o pico de produção previsto para janeiro de 2014, o final e o começo de ano são períodos de menor demanda por lácteos.

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