As programações de abate estão mais heterogêneas

Os frigoríficos que ofertaram mais pela arroba conseguiram se abastecer melhor para esta semana. As escalas atendem, em média, três dias úteis.

A oferta de boiadas é curta e as chuvas ainda não deram trégua no Centro-Sul, o que favorece a manutenção dos animais no pasto.

Cenário oposto ao da Bahia, que sofre com a seca.

Desde o início de março, os preços da arroba no Sul e no Oeste baiano, que estão cotados em R$90,00 e R$87,00, à vista, respectivamente, recuaram 5,3% e 8,4%, na mesma ordem.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira (15/4), em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou em R$99,50/@, à vista, e R$100,50/@, a prazo. Os negócios abaixo destes valores estão cada vez menos frequentes.

No mercado atacadista de carne bovina, as cotações ficaram estáveis.

O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,39/kg. A vaca casada é negociada por R$5,85/kg.