Na primeira quinzena de fevereiro, em São Paulo, o avicultor de postura recebeu, em média, R$61,10 pela caixa com 30 dúzias, 21,2% mais na comparação com a primeira quinzena de janeiro.
No atacado o produto ficou cotado em R$65,60, 19,5% mais em relação à primeira quinzena de janeiro.
Na granja e no atacado os preços são recordes.
As cotações na granja e no atacado estão, respectivamente, 46,0% e 41,7% maiores em relação ao mesmo período de 2012.
A oferta de ovos permanece aquém da demanda, o que tem impulsionado as cotações. Se o cenário permanecer, valorizações podem acontecer nos próximos dias.
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