Preços recordes pagos pelos ovos em São Paulo

Na primeira quinzena de fevereiro, em São Paulo, o avicultor de postura recebeu, em média, R$61,10 pela caixa com 30 dúzias, 21,2% mais na comparação com a primeira quinzena de janeiro.

No atacado o produto ficou cotado em R$65,60, 19,5% mais em relação à primeira quinzena de janeiro.

Na granja e no atacado os preços são recordes.

As cotações na granja e no atacado estão, respectivamente, 46,0% e 41,7% maiores em relação ao mesmo período de 2012.

A oferta de ovos permanece aquém da demanda, o que tem impulsionado as cotações. Se o cenário permanecer, valorizações podem acontecer nos próximos dias.