Domingo, 28 de abril de 2024

Segunda semana consecutiva de estabilidade no mercado do suíno

por Pamela Alves

Quinta-feira, 8 de novembro de 2012 - 09h18

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Em São Paulo, a arroba está cotada em R$63,00, valor semelhante ao do mesmo período da semana passada.

O suinocultor recebe 23,5% mais pelo suíno em relação ao mesmo período de 2011. No atacado, o quilo do suíno está cotado em R$5,10, mesma cotação da semana anterior.

Diferente da granja e do atacado, no varejo houve ligeira reação nos preços. O quilo da bisteca está cotado, em média, em R$10,05, valorização de 0,7% em relação à semana anterior.

O volume de animais adquirido pelas indústrias suinícolas segue estável. O maior consumo verificado no varejo pode melhorar as cotações no atacado e na granja.

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Tags: suinocultura, suíno, arroba, varejo, atacado, carne suína