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Mercado mundial de carnes

por Fabio Lucheta Isaac

Segunda-feira, 26 de junho de 2006 - 12h22

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De acordo com o relatório Met and Meat Products, divulgado pela FAO (Food and Agriculture Organization), o mundo produziu, em 2005, cerca de 268,10 milhões de toneladas equivalente carcaça de carnes, com previsão de aumento de 1,6% para este ano, chegando a 272,5 milhões de toneladas. O comércio mundial movimentou 20,5 milhões de toneladas equivalente carcaça, com expectativa de chegar a 20,7 milhões em 2006, ou seja, crescimento de 0,6%. O consumo per capita médio ficou em 41,5 kg, devendo chegar a 41,7kg em 2006. Os preços médios, de acordo com o índice FAO, reagiram 2,5% de 2004 para 2005, mas devem recuar 5,8% de 2005 para 2006. (FTR)
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