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Scot Consultoria

Queda na cotação do leite longa vida no atacado e varejo


Quarta-feira, 19 de setembro de 2018 - 05h25
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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.


Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o leite longa vida (UHT) ficou cotado, em média, em R$2,78 por litro na primeira quinzena de setembro, um recuo de 3,9% em relação ao final de agosto.


O produto está em queda desde a primeira metade de julho. De lá para cá a desvalorização foi de 12,0%.


As quedas podem ser atribuídas ao aumento da produção de matéria-prima (leite cru) na região Sul e a maior oferta também no Brasil Central e região Sudeste.


Com relação ao consumo, este melhorou na primeira quinzena do mês, no entanto, os negócios ocorrem em preços mais baixos.


No varejo, o preço do leite UHT ficou praticamente estável, com uma leve desvalorização de 0,3% na primeira metade de setembro. O produto está cotado, em média, em R$3,81 por litro nos supermercados paulistas.


Na média de todos os produtos lácteos pesquisados, o mercado varejista teve valorização de 0,8%, na comparação com a quinzena anterior.


Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .


A Scot Consultoria também realiza palestras e treinamentos de mercado na área de pecuária de leite. Saiba mais em: https://www.scotconsultoria.com.br/servicos/11/palestras-cursos-aulas-e-treinamentos.htm .


Quer ficar por dentro das últimas notícias do mercado de leite? Acesse o Facebook da Scot Consultoria: https://www.facebook.com/ScotConsultoriaLeite/?fref=ts .


Locução feita por: Felippe Reis.


Análise de: Thamires Fernandes.


 



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