Oferta e demanda de frango equilibradas

por Milena Zigart Marzocchi

Segunda-feira, 28 de dezembro de 2015 - 05h50

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

O mercado do frango vivo está com oferta e demanda equilibradas, o que vem mantendo as cotações estáveis há quase trinta dias.
Nas granjas paulistas, a ave terminada está cotada, em média, em R$3,10 por quilo. A média parcial de preços de dezembro está 30,8% maior que a média de dezembro de 2014.
No atacado, a referência também se manteve estável, com a carcaça cotada, em média, em R$3,80 por quilo.
Com relação às exportações, estas estão em bom ritmo neste começo de dezembro. Nos primeiros nove dias úteis do mês, a média diária embarcada de carne in natura por dia foi de 16,4 mil toneladas, valor 15,6% maior que a média exportada em dezembro do ano passado.
Para os próximos dias, a tendência é que os preços se mantenham firmes e, se houver altas, estas serão mais comedidas.

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