Alta do preço do leite longa vida no atacado

No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos subiram 0,5% na segunda quinzena de fevereiro, em relação à primeira metade do mês.

O preço do leite longa vida, após cinco meses de quedas consecutivas, voltou a subir. Atualmente o litro do UHT é vendido por R$2,04, em média.

Desde quando o produto atingiu o preço mais baixo desta entressafra, na segunda metade de janeiro, houve valorização de 7,9%.

Em relação ao mesmo período do ano passado, o leite longa vida está 9,7% mais caro.

A captação de leite está em queda nas principais bacias leiteiras e os laticínios já trabalham com estoques mais ajustados. Além disso, a expectativa é de aumento da demanda daqui para frente.

Este cenário deve dar sustentação ao mercado.