Zootecnista e analista de mercado da Scot Consultoria.
Em São Paulo, os frigoríficos abriram a última quarta-feira (9/6) ofertando R$2,00/@ a mais para a vaca e novilha gordas, na comparação feita dia a dia. O preço da arroba do boi gordo ficou estável.
Apesar do câmbio em patamar mais baixo, a oferta comedida de couro, em função do baixo nível de abate de bovinos, e a demanda externa aquecida colaboraram para altas nas cotações em ambas as praças mo
Em São Paulo, a oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertare
O câmbio mais frouxo impediu que o preço do produto no mercado interno avançasse, no entanto, a oferta enxuta e a demanda internacional aquecida sustentaram as cotações.
Diante do cenário de final de safra, os compradores já sentem dificuldade na originação de boiadas, resultando na alta de R$1,00/@ para o boi gordo. O preço das fêmeas ficou estável.
A demanda aquecida pelas indústrias de higiene e biodiesel, associada à oferta restrita do produto, resultou em mais uma semana de alta nas cotações.
Com escalas de abate confortáveis, atendendo, em média, sete dias, e o escoamento doméstico lento, as cotações mantiveram-se estáveis na comparação diária.
O governo argentino suspendeu na segunda-feira (17/5) as exportações de carne bovina por 30 dias. A informação foi divulgada pela agência estatal Télam, do Ministério de Desenvolvimento Produtivo da A
A medida ficará em vigor por 30 dias
O mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate na sexta-feira (14/5). O consumo interno lento e as programações de abate alongadas sustentaram este cenário.
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