Mercado do boi gordo: as cotações não mudaram em São Paulo

Foto: Bela Magrela

O mercado abriu sem mudança na cotação. Parte das indústrias frigoríficas estava trabalhando normalmente apesar do feriado estadual em São Paulo, que marcava a Revolução Constitucionalista de 1932. No entanto, poucos negócios haviam sido realizados. Com oferta e demanda mornas, o ritmo dos negócios estava lento e o cenário era de estabilidade.

As escalas de abate estavam, em média, para sete dias.

Minas Gerais

Com a venda de carne bovina lenta e poucas ofertas de compra e de venda de bovinos, a cotação caiu em duas das quatro praças pecuárias.

Na região do Triângulo Mineiro, a cotação não mudou.

Na região de Belo Horizonte, a cotação também não mudou.

Na região Norte, a cotação da arroba caiu R$2,00 de maneira generalizada.

Na região Sul, a cotação do boi gordo e da novilha caiu R$1,00/@. A cotação da vaca não mudou.

A cotação do “boi China” não mudou.

Exportação de carne bovina in natura

Até a primeira semana de julho, o volume exportado foi de 45,1 mil toneladas, com uma média diária de 15 mil toneladas, aumento de 25,1% frente ao embarcado por dia em julho de 2025. A cotação média da tonelada ficou em US$6,3 mil, alta de 15,0% na comparação feita ano a ano.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 9/7/2025.