Engenheira Florestal, formada pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"- ESALQ/USP. É analista de mercado da Scot Consultoria. Pesquisadora de mercado nas áreas de boi e leite.
Atacado tem alta na semana
Esse cenário é reflexo da baixa demanda no mercado interno, que teve influência do período de isolamento social em virtude da pandemia mundial.
No atacado, a desvalorização em igual período foi de 6,6% com a carcaça cotada, em média, em R$5,70 por quilo.
Comparando com os preços de uma semana atrás, o mercado apresentou baixa de 12,8% nas granjas e 12,3% no atacado.
Mercado fraco.
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