Zootecnista, formado pela Universidade Estadual Paulista - UNESP, Câmpus de Jaboticabal-SP.
Segundo dados da Conab, o estado responderá por cerca de dois terços da produção total do país na safra 2016/2017.
Apesar da oferta de boiadas estar comedida, o lento escoamento da carne deixa os compradores tranquilos para originarem a matéria-prima.
Passado o início da semana, que foi marcado pela lentidão nos negócios, o mercado do boi gordo começa a ter maiores movimentações.
A situação da oferta e, principalmente, da demanda de começo de ano, estão indefinidas, por enquanto.
Com a virada do ano, a expectativa é de que os pecuaristas que estão fora do mercado retornem e, o volume de negociações volte ao normal gradualmente.
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