Alta dos preços dos lácteos no atacado. Destaque para o leite longa vida

No atacado, o preço do leite longa vida subiu. O produto ficou cotado em R$2,30 o litro, uma alta de 2,2% em relação à primeira quinzena de agosto.

Foi a alta mais significativa do produto desde março.

Ainda assim, em relação ao mesmo período do ano passado, o patamar atual de preço está 8,4% menor. 

As indústrias trabalham com estoques ajustados, com a melhora nas vendas desde o final de julho. Este cenário deixa claro que a demanda tem balizado a oscilação de preços.

A expectativa é de alta nos preços dos lácteos no atacado em curto prazo.

No mercado varejista, considerando a média de todos os produtos pesquisados, os preços dos lácteos subiram 0,7% na segunda quinzena de agosto, em relação à primeira metade do mês.

Dos produtos que puxaram a alta, se destacaram o leite condensado e o leite em pó, que subiram 3,6% e 1,9%, respectivamente.

As vendas estáveis do leite longa vida também permitiram que os preços subissem.

O produto tem sido vendido nos supermercados paulistas, em média, por R$2,82 o litro. A alta foi de 2,5% em relação à quinzena anterior.

Na tabela 2, os preços dos lácteos no varejo em São Paulo.