Estabilidade em São Paulo

A cotação não mudou na comparação feita dia a dia. A oferta boa de boiadas permite a escala de abate tranquila.

por: Equipe Scot Consultoria
Quarta-feira, 1 de outubro de 2025 - 16h00

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Tags: carne bovina, mercado de carne, atacado, varejo, preços, 2025.

Oferta contida e necessidade de compra sustentaram as altas na sexta-feira e ao longo da semana.

A demanda por boi gordo na B3 voltou a apresentar forte alta em julho, com posições em aberto no maior nível desde o final de maio.

Compras limitadas a necessidade imediata sustentaram as cotações, com alta na cotação do boi gordo e das fêmeas.

Mercado registra alta para o boi gordo e “boi china”.

Entrevista com a executiva de negócios, Larissa Wachholz

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