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O volume ofertado de boiadas confinadas aumentou, mas não o suficiente para pressionar os preços.
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços.
Garrote registrou a maior alta em doze meses, seguido pelo boi magro e bezerro de ano.
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado.
Em jan/19 comprava-se 1,73 garrote com a venda de um boi gordo de 18@, atualmente compra-se 1,42.
Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro.
O mercado do boi gordo está sólido e sem espaço para recuo nos preços.
A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil.
A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil.
Oferta restrita de animais dita o rumo dos preços no mercado de reposição.
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