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Decisão foi tomada após reunião entre autoridades do MAPA e da Rússia no dia 23 de novembro.
Em 2012, o pico de preços não ocorreu em meados de novembro como nos últimos dois anos.
Feriado dos últimos dias e clima seco em algumas regiões do país agravam a situação.
Projeção do governo é de que vendas cheguem a 122 mil toneladas este mês.
A pressão de baixa funcionou em Goiânia -GO, e a cotação da arroba caiu
Escalas de abate heterogêneas e forte especulação marcaram o mercado do boi gordo nesta semana.
Atento, Ministério da Agricultura busca minimizar efeitos negativos nas lavouras brasileiras.
A importação está vetada desde setembro do ano passado, em consequência de um foco de febre aftosa.
Os chineses compraram 24,3% dos produtos agrícolas vendidos pelo país no primeiro semestre.
No entanto, volume colhido na América Latina e no Caribe deve ser 6% menor.
César Helou projeta para os próximos cinco anos um crescimento anual de 20% do laticínio Bela Vista.
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