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Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, o preço da ave na granja está em R$2,15/kg.
As vendas não atingiram o volume esperado para o início do mês.
No Rio Grande do Sul a saca de 50 quilos do arroz com casca está cotada, em média, em R$35,32.
No varejo, a demanda em ritmo lento pelo suíno vem ditando o movimento do mercado.
Baixo consumo de carne na última semana não colaborou para o escoamento dos estoques
Os bois de meia carga (14@) são os mais facilmente encontrados hoje no mercado
Apesar dos baixos estoques de carne no atacado, a demanda pelo lado consulmidor segue lenta
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis e a demanda não tem colaborado.
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