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Sábado, 23 de agosto de 2025

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Buscando por: varejo

3229 resultado(s) encontrado(s)!

20
fev
2020
Viés de alta diminui, mas atenção ao Carnaval

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in
20
fev
2020
Mercado do boi gordo morno

No curto prazo o resultado das vendas no atacado será o fator que determinará o ritmo de compra dos frigoríficos para a recomposição de estoque do varejo.
20
fev
2020
Escoamento inconstante impacta nos preços da carne bovina no varejo

Na praça paulista, nos últimos sete dias, as cotações da carne caíram 0,2%, na média de todos os cortes monitorados.
19
fev
2020
Pouco boi provoca alta significativa no Norte do país

Das trinta e duas praças monitoradas pela Scot Consultoria, a cotação subiu em uma delas, caiu em quatro e ficou estável nas restantes.
13
fev
2020
Duas semanas de alta nas cotações

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações subiram 1,5%. No acumulado das duas semanas a alta é de 3,0%.
12
fev
2020
Vai e vem da carne bovina no varejo

Esse quadro indica que os varejistas estão com dificuldade para definir uma referência para os preços.
06
fev
2020
Mercado reage

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações registraram alta de 1,4%.
06
fev
2020
Alta de 2,5% no preço do leite pago ao produtor em janeiro/20

Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entregue em janeiro/20, o viés é de manutenção no preço do leite ao produtor, sendo que 80% dos laticínios pesquisados pela Scot
06
fev
2020
Quarto mês de aumento nos custos de produção da pecuária leiteira

O indicador calculado pela Scot Consultoria subiu 1,4% em janeiro, frente ao mês anterior. Foi o quarto mês consecutivo de elevação nos custos. Desde o início das altas, o índice subiu 7,3%.
06
fev
2020
Estoques menores de produtos lácteos nos laticínios

Os principais produtos que compõe a cesta, como o leite UHT, a muçarela, o leite em pó e a manteiga tiveram alta no preço em janeiro de 2020.
05
fev
2020
Estoques menores de produtos lácteos nas indústrias

A oferta de matéria-prima diminuindo no país, junto com a expectativa de retomada da demanda, com o fim das férias escolares, são fatores que devem colaborar para a firmeza nos preços em toda a cadeia
05
fev
2020
Alta no preço do leite pago ao produtor no Brasil Central e no Centro Sul em janeiro/20

Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/20, referente a produção entregue em janeiro/20, o viés é de manutenção no preço do leite ao produtor, sendo que 80% dos laticínios pesquisados pela Scot
05
fev
2020
Produção de leite caiu no Sudeste, Centro-Oeste e Sul e teve ligeiro aumento no Nordeste

No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços continuam em alta, o que vai de encontro com o cenário de maior concorrência entre os laticínios. Em São Paulo e Minas G
05
fev
2020
Volume importado de lácteos pelo Brasil diminuiu 7,0% em 2019

No acumulado de 2019, a importação de lácteos caiu 7,0% em volume e 7,3% em gastos em relação a 2018. Os maiores exportadores para o Brasil foram a Argentina e o Uruguai, com 57,6% e 31,8%, respectiva
05
fev
2020
Depois de uma semana de suspiro, carne bovina voltou a recuar no varejo

O poder de compra da população nos últimos dias no mês prejudica o escoamento dos cortes.
02
fev
2020
Mercado sem rodeios - Episódio 211 - Expectativas para o mercado do boi em fevereiro

As escalas mais enxutas das indústrias e a expectativa de escoamento melhor no varejo nos próximos dias colaboram com cenário mais positivo de preços no mercado do boi. Além disso, temos o feriado de
31
jan
2020
Mercado sem rodeios - Episódio 211 - Expectativas para o mercado do boi em fevereiro

As escalas mais enxutas das indústrias e a expectativa de escoamento melhor no varejo nos próximos dias colaboram com cenário mais positivo de preços no mercado do boi. Além disso, temos o feriado de
31
jan
2020
Mercado do boi mais firme

De um lado, tivemos a resistência das indústrias em pagar mais pelo boi devido ao lento escoamento de carne bovina no varejo. Por outro lado tivemos o pecuarista com baixo interesse em negociar nos pr
30
jan
2020
Repercussão do coronavírus no mercado da carne

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 1,6%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 7,6%.
29
jan
2020
Após semanas de desvalorização, carne bovina reage no varejo

Na comparação semanal, na praça paulista, as cotações da carne bovinas subiram 1,6%, na média de todos os cortes monitorados no mercado varejista.
28
jan
2020
Queda da arroba em São Paulo e Coronavírus

Após passar a segunda-feira fora das compras, os frigoríficos paulistas abriram as compras derrubando a cotação em R$1,00/@.
28
jan
2020
Após semanas de desvalorização, carne bovina reage no varejo

Na comparação semanal, na praça paulista, as cotações da carne bovinas subiram 1,6%, na média de todos os cortes monitorados no mercado varejista.
23
jan
2020
Preços frouxos

O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego.
21
jan
2020
Viés de baixa no mercado do boi gordo

Com parte das indústrias fora do mercado, o objetivo é de traçar estratégias de preços a serem ofertados pelo boi gordo devido à dificuldade no escoamento de carne bovina na últimas semanas. A expecta
21
jan
2020
Carne bovina: queda no varejo em São Paulo e altas em Minas Gerais e Rio de Janeiro

Na comparação semanal, os preços no mercado varejista paulista recuaram 1,37% na média de todos os cortes monitorados. Já é a segunda semana de recuo.
20
jan
2020
Viés de baixa no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a cotação do boi gordo ficou estável na comparação com o fechamento de sexta-feira (17/01).
20
jan
2020
Mercado de ovos ganhou firmeza na última semana

Melhora nos preços na semana.
16
jan
2020
Ano novo chinês mexe com o mercado da carne no Brasil

As exportações foram positivas nos primeiros dias de janeiro, mas a demanda chinesa pode ter um repique nos próximos dias.
13
jan
2020
Menor movimentação no mercado de frango neste início de 2020

No atacado, a menor procura, com o varejo liquidando seus estoques, fez os preços se acomodarem na primeira semana útil do ano.
10
jan
2020
Carne bovina: vendas no varejo perderam ritmo

Nos supermercados e açougues de São Paulo os preços da carne caíram 0,7% na comparação semanal, considerando a média de todos os cortes.

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Entrevista

Gestão de riscos e comercialização: como os frigoríficos navegam na volatilidade do mercado

Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar

Scot na mídia

Diário Tocantinense

Quinta do Agro: Mercado do boi gordo no Tocantins registra variações e estabilidade diária, aponta Scot Consultoria

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