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Boi gordo: oferta melhora, mas não o suficiente para alterar o preço de referência em São Paulo

No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão aquém das expectativas.

O mercado do boi gordo começou a semana pressionado em São Paulo

No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações

Consumo de carne bovina não sustentou as cotações

As vendas de carne estão regulares e, com o aumento dos estoques, os preços recuaram.

Oferta segue curta e mercado em alta

No Sul e no oeste da Bahia, desde o início da semana, as altas foram de R$4,00/@ e R$3,00/@, respectivamente, com frigoríficos pagando até R$2,00/@ a mais.

Boi gordo: oferta limitada dificulta queda da cotação da arroba em SP

O consumo de carne segue lento e não há expectativa de melhora em curto prazo.

Boi gordo: oferta limitada dificulta queda da cotação da arroba em SP

O consumo de carne segue lento e não há expectativa de melhora em curto prazo.

Boi gordo: oferta melhorou, mas ainda é limitada

No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo de preços devido à dificuldade de vendas nos patamares anteriores.

Frigoríficos aguardam definição do mercado do boi gordo

Praticamente não houve alterações em relação aos preços observados no fechamento da última semana.

Por que o preço da carne cai se o do boi gordo segue firme?

A carne bovina com osso registrou queda de preço nesta quarta-feira.

Queda no consumo tira sustentação dos preços da carne bovina

Com a ligeira melhora na disponibilidade de bovinos confinados, as escalas evoluíram, cenário que favoreceu o abastecimento dos estoques.

Persiste baixa oferta de bovinos terminados e estoques moderados de carne bovina

Houve valorização do macho terminado em treze praças, das trinta e uma pesquisadas.

Após início de semana lento, movimentação no mercado do boi gordo é retomada e gera alta na referência

Nas demais regiões a oferta também está escassa e baliza a atual dinâmica dos preços, que subiram em outras catorze praças.

Semana começa com preços firmes para o boi gordo

No Sul de Minas a oferta curta gerou forte alta e o preço de referência está em R$136,00/@, à vista, com negócios ocorrendo acima deste patamar.

Alta da arroba e estoques baixos seguram preços da carne

Boa parte dos animais provenientes deste ciclo de confinamento já compuseram as escalas.

Reação da carne e novas altas para o boi

Bois provenientes de confinamento são os que garantem as escalas das indústrias no Brasil Central, já que lotes terminados em pasto dificilmente são encontrados.

Valorizações em 21 praças nesta quarta-feira

Embora os preços mais altos possam estimular as vendas dos animais, não há expectativa de grande aumento de oferta em curto prazo.

Boi gordo: início da semana com poucos negócios, mas preços firmes

Em São Paulo, as escalas de abate encurtaram e atendem três dias úteis, em média.

Mercado do boi gordo fechou a semana em alta

As escalas no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.

Boi gordo: arroba e carne em alta

Os preços da carne no mercado atacadista ganharam fôlego, o que colabora com a firmeza dos preços da arroba.

Oferta curta e estoques de carne enxutos mantém preço da arroba em alta

Ofertando qualquer valor abaixo da referência, o mercado praticamente trava.

Sem trégua na alta para o boi

As escalas de abate no estado atendem, em média, entre três e quatro dias, o que reflete a dificuldade de aquisição de boiadas.

O mercado do boi gordo iniciou a semana pressionado para cima e com poucas negociações

O cenário é de pouca oferta e preços em alta em todo o país, o que levou a valorização na referência em quatorze praças.

Arroba do boi gordo acumula alta de 4,7% desde o início de outubro em São Paulo

Após quinze dias de estabilidade, os frigoríficos encontraram espaço para subir as cotações da carne com osso.

Escalas curtas e preços em alta

O principal fator de aumento dos preços é a baixa de disponibilidade de boiadas terminadas, o que faz com que as escalas de abate dificilmente ultrapassem quatro dias.

Cenário de preços em alta é generalizado no mercado do boi gordo

As programações de abate atendem cerca de três dias, em média.

Arroba do boi gordo sobe em São Paulo e mais oito praças nesta segunda-feira

O volume de animais é restrito, as escalas não estão longas e é comum apresentarem falhas.

Oferta curta mantém cenário altista no mercado do boi gordo

Mercado do boi gordo em alta

Houve valorizações em dez, das trinta e uma praças pesquisadas.

Valorização do boi gordo em São Paulo

No atacado, não houve alterações nos preços. Para os próximos dias, a expectativa é de demanda mais fraca, uma vez que passamos do início de mês.

Alta no preço da arroba do boi gordo em São Paulo

Com o aumento do preço pago pela arroba, diminuiu a dificuldade na aquisição, no entanto, a oferta está contida e o cenário é de firmeza de preços.