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O mercado de reposição segue com baixo volume de negócios em função das festividades.
A cotação subiu em quatro categorias, ficou estável em uma e caiu em três em São Paulo.
Apesar do avanço do mês, as vendas seguem firmes, o que anima quem atua no setor.
Consumo enfraquecido e escalas fechadas limitam os negócios e pressionam as cotações.
As ofertas aumentaram e as vendas de carne estão indo bem, o que mantém o mercado equilibrado.
Mesmo com o recuo em algumas categorias, a procura pela reposição está firme.
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