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Preço do frango nas granjas e no atacado seguem com bom desempenho no mercado interno

Os preços viraram o mês em alta nas granjas paulistas, com o frango terminado cotado em R$4,15/kg, alta semanal de 1,2%. No atacado, o frango médio resfriado está cotado em R$5,58/kg, leve ajuste sema

Couro e Sebo - mercados sofrendo de maneira diferente os efeitos da pandemia

A escassez de bezerros tem feito com que a cotação dessa categoria animal venha subindo consistentemente neste ano.

Oi, sumido!

A curva de preços futuros vinha refletindo um cenário bem pessimista desde a eclosão do coronavírus em março, quando os preços despencaram e desde então nunca mais apresentaram ágio frente ao mercado

Covid-19: O agro não para de produzir alimentos, mas quer um pouco de atenção

Em meio a esse cenário catastrófico provocado pela pandemia, a população brasileira tem pelo menos uma certeza: não faltam alimentos ao país, embora muitos passassem fome bem antes da chegada do inimi

Frango: preços subiram nas granjas e no atacado

Nas granjas paulistas, o quilo do frango vivo está cotado em R$3,70, alta de R$0,10 ou 2,8% na comparação semanal e de 12,1% em relação a igual período do ano passado.

Cotações firmes no mercado do boi gordo

De um lado temos a resistência dos frigoríficos em pagar mais pelo boi devido às incertezas do escoamento de carne bovina no varejo nos próximos dias. De outro lado a resistência dos pecuaristas em en

Baixa oferta dá sustentação ao mercado do boi gordo

A pouca disponibilidade de gado gordo fez com que o viés de baixa dos últimos dias perdesse força.

Boi gordo: escalas de abate curtas

Em São Paulo, as escalas de abate enxutas, em média atendendo três dias úteis, fez com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo.

Frango: alta no mercado atacadista

A carcaça está cotada em R$4,75 por quilo, aumento de 6,7% em sete dias e 8,0% mais na comparação mensal.

Mercado do boi gordo: dificuldade de compra em preços menores

Embora a demanda esteja fraca, a oferta de gado, por outro lado está limitada, fator que tem contido as pressões negativas e impedindo recuos na cotação da arroba.

Bom volume exportado de carne bovina na primeira semana de julho

A média diária exportada ficou em 5,90 mil toneladas, frente às 5,79 mil toneladas em igual período de 2019.

Boi gordo: calmaria na última sexta-feira, mas mercado firme

Embora no fechamento da última sexta-feira parte das indústrias tiraram o pé do acelerador, o início de mês, com o recebimento dos salários, associado a oferta limitada de boiadas desenha um cenário f

Cotações do boi gordo em alta

As ofertas limitadas de boiadas sustentam o cenário positivo na maior parte das regiões produtoras.

A importância da segurança e qualidade alimentar no cenário pandêmico

A importância da certificação Halal para os frigoríficos brasileiros

Saiba as vantagens e desvantagens da certificação no mercado internacional

Boi gordo: oferta enxuta estrutural

Pelo lado externo, a disponibilidade da proteína animal segue curta e os fatos recentes só reforçam esta visão. Olhando para o mercado interno, a notícia relevante são os 10 estados adotando medidas p

A importância das indústrias alimentícias em funcionamento em meio à quarentena

Veja o que mudou no dia a dia dessas indústrias durante a quarentena.

O “lixo” e o luxo

O mercado futuro de boi tem oscilado de forma errática, numa oscilação jamais vista na história.

Corona crise, e agora?

A dimensão desse impacto ainda não está clara e será tão maior quanto maior for a duração da quarentena obrigatória da população.

Coronavírus mantém o mercado de reposição com baixa movimentação

Compradores retraídos.

Impactos do Covid-19 no Brasil

Saiba qual o ponto da curva de crescimento da pandemia estamos, e os impactos em curto e longo prazos.

Coronavírus mantém mercado do boi com baixa movimentação

Seguindo o movimento iniciado na última sexta-feira, boa parte dos frigoríficos ficaram fora das compras na manhã de hoje (16/3). A estratégia tem sido adotada em função dos impactos do surto de coron

Sexta-feira de cautela no mercado

No mercado do boi gordo, parte das indústrias frigoríficas optou por se ausentar das compras devido aos efeitos da pandemia do coronavírus.

Boi gordo: Efeito do coronavirus

Após a declaração da Organização Mundial de Saúde (OMS), de que o coronavirus se tornou uma pandemia e da suspensão de voos da Europa para os EUA

Coronavirus e as commodities agrícolas

Câmbio colaborou para amenizar o cenário incerto relacionado ao coronavirus, no que diz respeito ao milho e boi gordo.

Queda da arroba em São Paulo e Coronavírus

Após passar a segunda-feira fora das compras, os frigoríficos paulistas abriram as compras derrubando a cotação em R$1,00/@.