19
abr
-
Na última semana, o cenário se repetiu com negociações razoáveis, demanda por cortes de dianteiro e preços oscilando....
17
abr
-
Durante a segunda semana de abril os preços não se sustentaram e voltaram a cair....
5
abr
-
Com as boas expectativas para o início de abril, os preços no mercado atacadista de carne voltaram a subir....
2
abr
-
Baixa liquidez seguiu rondando o mercado atacadista de carne em março....
22
mar
-
Cenário de aumento dos estoques de carne bovina e escoamento enfraquecido ditaram o ritmo do mercado na última semana....
15
mar
-
Com o aumento do estoque de carne bovina e um lento escoamento pelo varejo, os preços caíram. Mas, no mercado atacadista, os preços subiram....
8
mar
-
Apesar de preços andando de lado no atacado sem osso e no varejo, as vendas fluíram bem na semana e, no atacado com osso, houve melhora nas cotações das carcaças....
1
mar
-
As negociações estão truncadas, com maiores estoques e preços pressionados...
27
fev
-
O escoamento de carne para o mercado interno está lento, os frigoríficos seguem esperando a definição do mercado para abrirem as compras....
26
fev
-
Mais uma semana de retração nos preços do mercado atacadista de carne com osso, quedas que podem refletir no alongamento das escalas de abate. A cotação dos traseiros de boi castrado e de boi inteiro ...
26
fev
-
O escoamento de carne para o mercado interno está lento, o que faz os frigoríficos esperarem. Com escalas de abate, em média, de 10 dias....
21
fev
-
O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas....
29
jan
-
Com negócios travados no mercado atacadista de carne com osso, houve queda nos preços em São Paulo....
23
jan
-
Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo....
17
jan
-
Com a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve aumento nos preços em São Paulo....
9
jan
-
Pausas no abate em decorrência das festividades do final de ano contribuíram para a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso...
5
dez
2023
-
Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva....
28
nov
2023
-
Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano....
21
nov
2023
-
Preços do atacado de carne com osso estáveis e aumento nas cotações dos cortes de traseiro no atacado de carne sem osso....
14
nov
2023
-
A maior procura, típica de início de mês, refletiu em aumento nos preços no mercado atacadista de carne com osso....
1
nov
2023
-
Cenário do mercado do boi e exportação vêm influenciando nos preços do atacado de carne com osso e sem osso....
24
out
2023
-
Após semanas de altas nos preços, as cotações dos cortes no atacado de carne com osso caíram....
10
out
2023
-
No atacado de carne com osso e sem osso, os preços tiveram ajustes positivos pela quinta e terceira semana consecutiva, respectivamente....
27
set
2023
-
Após parecer ter atingido o fundo do poço, os preços no mercado de carne bovina têm apresentado reajustes positivos....
26
set
2023
-
Margem do Equivalente Físico atingiu patamares inéditos....
5
set
2023
-
O que esperar para setembro?...
29
ago
2023
-
As cotações do atacado, durante mais uma semana, apresentaram quedas....
22
ago
2023
-
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo....
15
ago
2023
-
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista....
8
ago
2023
-
Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana....
2
ago
2023
-
O mês finaliza com queda nos preços do atacado e varejo....
25
jul
2023
-
Queda nas cotações da arroba do boi e da novilha...
19
jul
2023
-
No atacado de carne sem osso, apenas os cortes de dianteiro tiveram incremento nos preços, enquanto no varejo, os preços não se recuperaram como esperado....
11
jul
2023
-
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo....
4
jul
2023
-
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso....
27
jun
2023
-
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes....
20
jun
2023
-
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores....
6
jun
2023
-
Boa oferta e baixa demanda pressionam os preços da carne....
30
mai
2023
-
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado...
23
mai
2023
-
Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês....
16
mai
2023
-
Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães....
9
mai
2023
-
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias....
4
mai
2023
-
Trouxemos as principais vacinações e doenças que podem acometer o rebanho no período....
2
mai
2023
-
Margens do atacado e do varejo estreitas....
25
abr
2023
-
Em São Paulo, a diferença é apenas de R$3,00 entre o preço pago pela arroba de boi comum e padrão China....
25
abr
2023
-
Consumo, dólar e oferta mudam a toada do mercado....
19
abr
2023
-
Atacado com bom escoamento e varejo em ritmo lento...
11
abr
2023
-
Atacado com ajustes positivos no início de abril...
4
abr
2023
-
Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico...
3
abr
2023
-
Após as últimas semanas mais movimentadas, por conta da volta da exportação de carne bovina para a China, a segunda-feira abre o mercado com estabilidade nos preços. Com as escalas de abate confortáve...
3
abr
2023
-
Após as últimas semanas mais movimentadas, por conta da volta da exportação de carne bovina para a China, a segunda-feira abre o mercado com estabilidade nos preços. Com as escalas de abate confortáve...
28
mar
2023
-
Atacado e varejo seguem a mesma toada...
21
mar
2023
-
Atacado e varejo em ritmos opostos...
14
mar
2023
-
Atacado segue em queda e varejo apresenta leve recuperação...
7
mar
2023
-
Com o atacado em queda, varejo luta pela estabilidade...
28
fev
2023
-
Mercado do boi gordo volta a ser assombrado por notícias ligadas à "vaca louca" no país...
28
fev
2023
-
Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana...
22
fev
2023
-
Com a aproximação do Carnaval, atacado de carne bovina fecha em alta na última semana...
14
fev
2023
-
Em São Paulo, atacado sem osso está bem ofertado e segue superando a demanda, fator que pressionou os preços...
31
jan
2023
-
Na praça paulista, as negociações que já estavam travadas ficaram ainda mais lentas com o feriado municipal no meio da semana...
17
jan
2023
-
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina....
10
jan
2023
-
A referência na praça paulista não alterou nos primeiros dias do ano....
10
jan
2023
-
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023....
27
dez
2022
-
Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações....
26
dez
2022
-
A movimentação pouco intensa, típica do final de ano, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba de bovinos terminados....
26
dez
2022
-
A movimentação pouco intensa, típica do final de ano, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba bovina....
20
dez
2022
-
Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes....
19
dez
2022
-
A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira aconteceram em ritmo mais lento....
13
dez
2022
-
Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem....
7
dez
2022
-
Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023...
6
dez
2022
-
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
16
nov
2022
-
Após as paralisações, mercado do boi gordo reage e preços sobem....
16
nov
2022
-
Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado....
8
nov
2022
-
Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais....
1
nov
2022
-
Pressão baixista segue e perspectiva para os próximos dias segue negativa....
1
nov
2022
-
O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem....
25
out
2022
-
As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo....
18
out
2022
-
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista....
11
out
2022
-
Após quase um mês de quedas, preços voltam a subir no mercado do boi gordo....
11
out
2022
-
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Após a movimentação positiva na semana passada, as cotações no mercado do boi nas praças paulistas iniciaram a semana estáveis, comparadas com o fechamento de sexta-feira (7/10). ...
27
set
2022
-
O fluxo de distribuição para o varejo foi afetado pela demanda interna mais comedida, limitando os ajustes positivos....
20
set
2022
-
O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana....
13
set
2022
-
O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços....
6
set
2022
-
Com dificuldade no escoamento no mercado doméstico, mercado do boi gordo segue pressionado....
6
set
2022
-
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade....
29
ago
2022
-
Os preços nas praças paulistas estão estáveis em relação ao levantamento de sexta-feira (26/8). Com as escalas de abate ainda alongadas, a maior parte das indústrias frigoríficas estão fora das compra...
29
ago
2022
-
Os preços nas praças paulistas permaneceram estáveis em relação ao levantamento de sexta-feira (26/8). Com as escalas de abate ainda alongadas, a maior parte das indústrias frigoríficas ficaram fora d...
23
ago
2022
-
O cenário exportador positivo tem sido o freio para quedas mais bruscas no atacado, no entanto, o mercado interno segue no volante e conduz o cenário baixista....
22
ago
2022
-
Como geralmente ocorre, o início da semana começou devagar no mercado do boi gordo, com a maioria dos frigoríficos fora das compras....
22
ago
2022
-
Como geralmente ocorre, o início da semana começou devagar no mercado do boi gordo, com a maioria dos frigoríficos fora das compras....
16
ago
2022
-
Mercado do boi gordo, que já vinha em queda, piora com o anúncio de férias coletivas em importantes plantas frigoríficas....
16
ago
2022
-
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços....
15
ago
2022
-
O mercado do boi gordo está devagar, com grande parte das indústrias fora das compras nas praças paulistas....
15
ago
2022
-
O mercado do boi gordo está devagar, com grande parte das indústrias fora das compras nas praças paulistas....
9
ago
2022
-
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina....
8
ago
2022
-
A semana iniciou com chegada de frente fria e chuvas no estado. No mercado do boi gordo as escalas de abate programadas para a semana mantiveram a maioria dos compradores fora das compras....
8
ago
2022
-
A semana iniciou com chegada de frente fria e chuvas no estado. No mercado do boi gordo as escalas de abate programadas para a semana mantiveram a maioria dos compradores fora das compras....
2
ago
2022
-
A última semana do mês refletiu no consumo doméstico e escoamento da carne bovina....
26
jul
2022
-
O excesso de oferta no mercado interno e a dificuldade de escoamento por parte da indústria puxaram a queda nos preços....
19
jul
2022
-
Escalas de abate bem posicionadas e dificuldade de escoamento no mercado interno pressionaram preços da arroba....
12
jul
2022
-
Com a movimentação nos preços em junho, as escalas de abate andaram, travando os negócios no começo de julho....
12
jul
2022
-
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado....
7
jun
2022
-
Com escoamento lento de carne bovina nas últimas semanas, o mercado deposita expectativas no recebimento dos salários....
31
mai
2022
-
Fica a atenção às recentes paralisações de importantes plantas frigoríficas exportadoras, que podem intensificar a oferta de animais terminados que seriam destinados ao mercado externo e pesar ainda m...
24
mai
2022
-
Boa oferta de animais continua sustentando o cenário de pressão de baixa....
24
mai
2022
-
Entrada da segunda quinzena de maio é marcada por ajustes negativos nas cotações....
17
mai
2022
-
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis....
10
mai
2022
-
Com a virada do mês, as boas oportunidades de venda sustentaram os preços da carne bovina....
19
abr
2022
-
Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana....
12
abr
2022
-
Incremento na oferta, início da entressafra e dólar pressionaram as cotações....
5
abr
2022
-
O aumento da oferta com a proximidade da entressafra e a queda do dólar, que passou a pressionar a margem das indústrias exportadoras, encorparam a pressão de baixa na ponta compradora....
5
abr
2022
-
Atacado e varejo trabalharam firmes na reta final de março....
29
mar
2022
-
Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes....
2
mar
2022
-
Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas....
22
fev
2022
-
As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços....
15
fev
2022
-
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações....
8
fev
2022
-
Com volume de vendas minguado no mercado doméstico, o atacado de carne bovina desossada registrou a maior queda do ano, de 1,7% na comparação feita semana a semana. Os cortes de traseiro puxaram a var...
28
jan
2022
-
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro....
7
jan
2022
-
Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços...
3
jan
2022
-
Mesmo com um viés de alta para as cotações da carne bovina, atacado e varejo trabalharam com margens pressionadas....
23
dez
2021
-
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado....
17
dez
2021
-
Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista....
9
dez
2021
-
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam....
3
dez
2021
-
A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo....
24
nov
2021
-
Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina....
18
nov
2021
-
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima....
11
nov
2021
-
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal....
4
nov
2021
-
Mesmo com pressão baixista, melhor escoamento dos cortes mais nobres sustentam os preços no mercado interno....
4
nov
2021
-
No atacado paulista, cotações subiram mais de 5% em outubro, segundo a Scot Consultoria...
29
out
2021
-
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações....
27
out
2021
-
À medida que se arrasta a suspensão de exportação de carne bovina para a China, cresce a expectativa de que o produto fique mais barato ao consumidor....
26
out
2021
-
Ontem, o embargo da China à carne bovina do Brasil completou 50 dias, ao longo dos quais houve tentativas mal-sucedidas do Ministério da Agricultura de desatar esse nó....
21
out
2021
-
Mesmo com indústrias operando com abates reduzidos, a demanda doméstica mais frouxa impacta nas cotações....
15
out
2021
-
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro....
12
out
2021
-
Mercado apresentou aumento na comparação semanal, valores puxados pelos cortes de traseiro....
11
out
2021
-
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva...
4
out
2021
-
Compreenda a relação entre o indicador e o mercado do boi gordo....
1
out
2021
-
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados....
24
set
2021
-
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável....
20
set
2021
-
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista....
14
set
2021
-
Feriado nacional movimenta o mercado atacadista....
8
set
2021
-
Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno...
31
ago
2021
-
Na comparação semanal, o mercado permaneceu em queda....
23
ago
2021
-
Após três semanas de altas, o mercado atacadista teve um recuo na comparação semanal....
16
ago
2021
-
O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta....
10
ago
2021
-
Sem pressa para alongar as escalas de abate, a referência de preço para o boi gordo na praça paulista está estável na comparação feita dia a dia. ...
9
ago
2021
-
Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso....
2
ago
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana com preços maiores....
23
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa novamente....
21
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa...
15
jul
2021
-
Os preços dos cortes de dianteiro cederam 0,6%, frente à queda de 0,2% dos cortes de traseiro. Dentre os de traseiro, o lagarto foi o corte que mais recuou (-2,0%) nos últimos sete dias. Já dentre os ...
12
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta....
7
jul
2021
-
Média das escalas de abate aumentou de 5 para 8 dias em SP , mas pressão nos preços tende a ser pontual...
2
jul
2021
-
Apesar da estabilidade no atacado, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro. No mercado varejista, o Rio de Janeiro foi a única praça com recuo semanal....
24
jun
2021
-
Vendas fracas no mercado interno são amenizadas pela exportação....
17
jun
2021
-
Exportações em ritmo aquecido e preços mais altos no primeiro elo impactaram positivamente os preços no atacado de carne bovina desossada....
11
jun
2021
-
O volume de negócios foi menor nessa sexta-feira (11/06) em São Paulo, e os preços no mercado do boi gordo estão estáveis na comparação feita dia a dia. ...
10
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta....
2
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis....
27
mai
2021
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação....
20
mai
2021
-
Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização....
13
mai
2021
-
Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período....
6
mai
2021
-
Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira...
4
mai
2021
-
Alta puxada pelos cortes de traseiro nos últimos trinta dias, entretanto no comparativo anual, os cortes de dianteiro subiram 58,8% frente os cortes de traseiro que subiram 44,5%....
29
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta....
22
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações....
15
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta....
8
abr
2021
-
Na comparação mensal, a alta dos preços foi de 2,3%, puxada exclusivamente pelos cortes de dianteiro que, no mesmo período, subiram 9,5% frente aos cortes de traseiro, que ficaram praticamente estávei...
1
abr
2021
-
Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant...
25
mar
2021
-
Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co...
19
mar
2021
-
Nas praças paulistas, a cotação do boi gordo subiu 1,0% ou, R$3,00/@, negociada em R$310,00/@ preço bruto e a prazo. Animais que atendem à exportação às cotações estão em R$315,00/@....
18
mar
2021
-
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso....
11
mar
2021
-
Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri...
4
mar
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana. ...
25
fev
2021
-
Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé...
19
fev
2021
-
Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca...
12
fev
2021
-
Visto que parte das indústrias frigoríficas paulistas estão com boiadas escaladas para atender a próxima semana, o cenário dessa sexta-feira foi de calmaria. Com isso, a cotação da arroba do boi gord...
11
fev
2021
-
Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para ...
4
fev
2021
-
Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar ...
1
fev
2021
-
Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira e ficaram fora das compras. Os compradores ativos abriram o mercado ofertando o mesmo preço vigente n...
28
jan
2021
-
Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços....
21
jan
2021
-
Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado....
14
jan
2021
-
Queda de braço entre o mercado interno e externo....
7
jan
2021
-
A extinção do auxílio emergencial associada à taxa de desocupação alta, tende a gerar desempenho inferior ao observado no mesmo período no ano passado....
30
dez
2020
-
Setor aquecido com a menor disponibilidade interna em 2020....
23
dez
2020
-
No curto prazo, com o fluxo de vendas maior nessa época do ano, os varejistas precisarão repor seus estoque, o que pode manter o cenário positivo no elo....
21
dez
2020
-
Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina....
7
dez
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação do traseiro 1x1 de bovinos castrados recuou 2,5% na comparação semanal e ficou em R$19,20/kg....
4
dez
2020
-
Os compradores abriram o último dia da semana ofertando menos pela arroba, afastando os vendedores. O cenário é reflexo do alongamento das escalas de abate que está, em média, em cinco dias, permitind...
3
dez
2020
-
Apesar de a oferta das indústrias não estar maior, os recuos observados no primeiro elo da cadeia têm sido o balizador para o encerramento das altas no atacado....
26
nov
2020
-
O escoamento de carne tem sentido o patamar de preços, após as valorizações ininterruptas dos últimos meses....
23
nov
2020
-
Com escalas ligeiramente melhores e o feriado em parte do Brasil (Consciência Negra), algumas indústrias frigoríficas estiveram fora das compras, o que influenciou no ritmo dos negócios....
20
nov
2020
-
Nas praças paulistas, a cotação da arroba do boi gordo se manteve estável em R$285,00/@, preço bruto e a prazo, na comparação feita dia a dia....
12
nov
2020
-
Desde o dia 25 de junho, a Scot Consultoria registra alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Já são 21 semanas....
5
nov
2020
-
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações....
29
out
2020
-
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana....
22
out
2020
-
Apesar de a segunda quinzena do mês ser de pouco movimento nesse mercado, a falta de matéria-prima no primeiro elo da cadeia foi o principal fator para que os preços ganhassem força....
9
out
2020
-
A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu....
1
out
2020
-
Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima....
24
set
2020
-
O volume ofertado de boiadas confinadas aumentou, mas não o suficiente para pressionar os preços....
11
set
2020
-
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado. ...
11
set
2020
-
Esse comportamento acontece pela baixa oferta de matéria-prima, associada à melhora do fluxo de vendas no mercado interno, usual para este período do mês, e exportações aquecidas....
3
set
2020
-
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias. ...
27
ago
2020
-
Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta....
20
ago
2020
-
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina....
13
ago
2020
-
O mercado atacadista ganhou mais força....
7
ago
2020
-
A arroba do boi gordo está firme e estável em R$226,00, bruto e à vista, R$225,50, livre de Senar e em R$222,50, descontado Senar e Funrural. ...
6
ago
2020
-
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última....
30
jul
2020
-
Com alta singela, o mercado atacadista procura estabilidade....
28
jul
2020
-
O aumento foi com destaque nos cortes do dianteiro, com alta de 0,8% frente à valorização de 0,2% registrada nos cortes do traseiro, em sete dias....
23
jul
2020
-
Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro....
17
jul
2020
-
O aumento, ainda que tímido, foi puxado pelos cortes do traseiro, que apresentaram alta de 0,4% frente à valorização de 0,2% registrada nos cortes do dianteiro....
14
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
10
jul
2020
-
O aumento foi puxado pelos cortes do dianteiro, que apresentaram uma valorização de 1,0%, frente à valorização de 0,4% nos cortes do traseiro....
9
jul
2020
-
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho....
6
jul
2020
-
A flexibilização da quarentena, com a reabertura gradual do comércio em alguns municípios, e o início do mês contribuíram com a maior movimentação e altas observadas no preço da carne bovina nas últim...
2
jul
2020
-
Preços da carne bovina subiram pela terceira segunda consecutiva....
29
jun
2020
-
A expectativa para os próximos dias é de maior demanda com a virada do mês, o que mantém o viés de alta para a carne bovina....
25
jun
2020
-
Valorização da arroba do boi gordo, boa demanda para exportação e virada do mês devem manter firmes os preços em curto prazo....
16
jun
2020
-
Na comparação semanal, a alta foi de 0,43% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
12
jun
2020
-
Flexibilização da quarentena e forte demanda internacional fortalecem o escoamento...
5
jun
2020
-
Na comparação com a última semana, o acréscimo foi de 0,47% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
4
jun
2020
-
A valorização média dos cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria foi de 0,96% na comparação semanal e houve alta de 1,17% frente à média de maio último....
1
jun
2020
-
A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina....
25
mai
2020
-
Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno, mas como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margen...
21
mai
2020
-
Pouca demanda e menor oferta de carne bovina...
15
mai
2020
-
Após a maior demanda por carne bovina devido ao Dia das Mães, a compra para reposição das gôndolas trouxe valorização do produto na última semana....
14
mai
2020
-
Com o mercado ainda sob demanda enfraquecida e com a oferta de bois aumentando devido ao início da época seca, espera-se uma redução, também, no valor da carne bovina....
7
mai
2020
-
Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento....
5
mai
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena....
30
abr
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários no início de maio, esse consumo tenha algum aumento, mesmo que singelo....
30
abr
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro....
29
abr
2020
-
Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda. ...
23
abr
2020
-
Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino....
3
mar
2020
-
Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, não houve alteração nas cotações na comparação semanal...
27
fev
2020
-
Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações....
24
jan
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 0,7%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 6,1%....
23
jan
2020
-
O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego....
27
dez
2019
-
Com as vendas fracas, o mercado perdeu força na última semana do ano, mas deve começar 2020 com o pé direito...
27
dez
2019
-
As quedas foram puxadas principalmente pelos cortes de traseiro, que tem as cotações mais elevadas e, portanto, são mais sensíveis às variações de demanda....
23
dez
2019
-
Na terceira semana de dezembro, no mercado atacadista de carne bovina sem osso, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços tiveram ligeira alta, de 0,3%....
19
dez
2019
-
Após as quedas registradas na primeira quinzena de dezembro, mercado de carne sem osso apresenta ligeira alta....
10
dez
2019
-
Conheça os indicadores...
28
out
2019
-
Na média de todos os cortes pesquisados, o preço da carne bovina subiu 1,4% e está cotado, em média, em R$19,78/kg, maior patamar do ano....
24
out
2019
-
Estoques enxutos mantém mercado com preços firmes....
30
ago
2019
-
O consumo fraco do final do mês puxou para baixo os preços da carne bovina no atacado. Na média de todos os cortes pesquisados, a desvalorização foi de 0,3% nesta semana. ...
29
ago
2019
-
Queda nos preços da carne bovina, puxada pelo consumo enfraquecido...
9
ago
2019
-
O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos o...
8
ago
2019
-
Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações. ...
15
jul
2019
-
Do lado da demanda, o consumo interno fragilizado está dificultando o escoamento da carne bovina com osso e travando o mercado....
12
jul
2019
-
Apesar da pressão ao longo desta segunda semana de julho, o mercado está comprador em São Paulo nesta sexta-feira....
19
jun
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%....
28
mai
2019
-
Na média de todos os cortes de carne bovina vendidos pelos supermercados e açougues, os preços em São Paulo não mudaram (+0,02%), na comparação semanal....
23
mai
2019
-
A margem de comercialização está em 20,1%, para uma comparação, em abril chegou próxima de 15,0%....
10
mai
2019
-
No fechamento de hoje, os preços ficaram estáveis na maior parte das praças pecuárias....
9
mai
2019
-
O aumento no preço destes cortes de maior valor agregado é um indicativo de que as expectativas referentes as vendas de carne no final de semana do Dia das Mães estão positivas. ...
6
mai
2019
-
A China é uma grande consumidora mundial de carne bovina, e mesmo assim o seu potencial de crescimento ainda é grande....
22
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China....
21
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China. ...
21
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
18
fev
2019
-
Entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno. Na maioria das praças o que se observou ao longo da semana foi um cenário com as cotações andando de lado....
15
fev
2019
-
No fechamento de hoje houve maior número de frigoríficos testando preços abaixo das referências, entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno. ...
14
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
22
jan
2019
-
O rendimento de carcaça possui diversas variáveis que podem influenciar no valor final. Tendo isso em vista, o pecuarista deve procurar minimizar ao máximo esses fatores....
22
jan
2019
-
Lembrando que este comportamento de preços da carne já é esperado nesta época do ano e ainda agravado pelo período do mês, característico de consumo enfraquecido....
17
jan
2019
-
Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo......
10
jan
2019
-
Mesmo com determinado otimismo para este ano, há mudanças estruturais na economia que devem ser feitas, o que pode criar algum ambiente de volatilidade....
10
jan
2019
-
O mercado de opções tem sido um arroz com feijão para o produtor. Isto porque traz segurança no preço de venda e exige menos caixa do que no mercado futuro....
26
dez
2018
-
Puxada pelos cortes de traseiro, margem de comercialização dos frigoríficos se manteve acima da média histórica. ...
20
dez
2018
-
Notícias boas para o pecuarista e também para as indústrias...
20
dez
2018
-
Notícias boas para o pecuarista e também para as indústrias....
20
dez
2018
-
Consumo melhorando dá condições para os frigoríficos imporem preços maiores para a carne....
18
dez
2018
-
Sendo assim, no começo de novembro, o preço de um quilo de carne bovina equivalia a três quilos da carne de frango. Atualmente a mesma quantidade de carne bovina equivale a 9,7% mais carne de frango....
13
dez
2018
-
Sendo assim, no começo de novembro, o preço de um quilo de carne bovina equivalia a três quilos da carne de frango. Atualmente a mesma quantidade de carne bovina equivale a 9,7% mais carne de frango....
10
dez
2018
-
O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,53% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos....
7
dez
2018
-
Além disso, o confinamento, que era o principal originador de boiadas até aqui, já oferta bem menos animais e, como o volume de boiada de pasto ainda é tímido, os frigoríficos estão com dificuldade pa...
6
dez
2018
-
O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,53% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos. ...
6
dez
2018
-
No fechamento de hoje a arroba do boi gordo subiu em treze praças pecuárias. Essa maior firmeza do mercado tem sido observada desde o início da semana. ...
3
dez
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
29
nov
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
25
nov
2018
-
As perspectivas para a exportação de carne bovina no ano que vem são bastante positivas, disse o presidente do frigorífico Frigol, Luciano Pascon, durante o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, ...
23
nov
2018
-
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo....
21
nov
2018
-
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%....
26
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
25
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
6
set
2018
-
Os preços da carne bovina no atacado subiram na semana e a exportação de carne bateu recorde em agosto....
27
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
24
ago
2018
-
Desde o início de julho o mercado varejista de carne bovina em São Paulo não sabe o que é valorização, mesmo estabilidade de preços....
23
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
9
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
8
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
7
ago
2018
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a valorização foi de 0,6% nos últimos sete dias. A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que subiram 1,9% no período. ...
2
ago
2018
-
Início do mês colabora para alta de 0,6% no preço na carne bovina sem osso....
17
jul
2018
-
Se dependesse da oferta de boiadas, o cenário seria de alta em todas as praças. Entretanto, a demanda está aquém do esperado. Este é o limitador das valorizações....
16
jul
2018
-
O markup dos varejistas paulistas está no melhor patamar desde junho, em 67,8%....
5
jul
2018
-
Apesar das recentes desvalorizações, na comparação anual, os preços apresentaram alta acima da inflação....
12
jun
2018
-
Atualmente, a diferença entre o preço de compra e o de venda dos cortes na ponta final da cadeia está em 65,9%, em média, a menor registrada no ano....
11
jun
2018
-
Atualmente, a diferença entre o preço de compra e o de venda dos cortes na ponta final da cadeia está em 65,9%, em média, a menor registrada no ano....
7
jun
2018
-
Período é de crescimento da demanda o que faz os varejistas correrem para reestabelecer seus estoques, depois de uma semana sem receber o produto....
16
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
15
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
10
mai
2018
-
Já são quatro semanas longe das desvalorizações no mercado atacadista de carne bovina sem osso....
8
mai
2018
-
Estabilidade no mercado....
3
mai
2018
-
carne bovina, atacado, carne sem osso, margem, frigorífico, Scot Consultoria...
27
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
26
abr
2018
-
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas....
17
abr
2018
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços ficaram praticamente estáveis, com variação negativa de 0,1%....
12
abr
2018
-
Já são cinco semanas de desvalorização para a carne bovina sem osso....
6
abr
2018
-
Os preços ficaram praticamente estáveis nos últimos sete dias, com variação negativa em 0,3%. Nos últimos trinta dias, a queda acumulada é de 1,5%....
5
abr
2018
-
O desequilíbrio entre a oferta e a demanda por carne bovina colabora para este cenário....
20
mar
2018
-
Nos últimos trinta dias, a queda acumulada é de 2,51%, recuo puxado principalmente pelos cortes do traseiro, que caíram em média 3,16%....
15
mar
2018
-
Desde o início do ano, foram nove semanas de queda para este mercado....
7
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
6
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
1
mar
2018
-
Consumo de final de mês puxa preços para baixo....
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
14
fev
2018
-
A carne deverá ser oriunda do abate de bovinos com boa conformação de carcaça, apresentando até quatro dentes incisivos e com cobertura de gordura condizente com as normas da União Europeia...
1
fev
2018
-
Com a queda de 4,9% nos preços para a carne bovina sem osso no atacado desde o início do ano, a margem de comercialização dos frigoríficos se estreitou....
16
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
15
jan
2018
-
Em duas semanas, a desvalorização média acumulada é de 2,0%, comportamento puxado pelos cortes de traseiro, que ficaram 2,9% mais baratos no frigorífico. Carne de valor agregado com desvalorização é u...
11
jan
2018
-
Início de ano é período de sazonal queda de consumo...
8
jan
2018
-
Este recuo no mercado atacadista foi puxado principalmente pela desvalorização dos cortes de traseiro....
5
jan
2018
-
Para o curto prazo a tendência é de que a demanda permaneça em ritmo lento e desvalorizações não estão descartadas....
3
jan
2018
-
Na tentativa de reduzir estoques, varejo diminuiu suas compras na última semana....
28
dez
2017
-
Na tentativa de reduzir estoques o varejo diminui suas compras....
26
dez
2017
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...
21
dez
2017
-
Foram sete as semanas seguidas de valorização....
11
dez
2017
-
Nos últimos sete dias alta de 0,4%, em média. No período, os cortes do traseiro apresentaram alta de 0,9%, enquanto que os cortes do dianteiro tiveram queda de 1,2%....
7
dez
2017
-
Já são cinco semanas seguidas de alta para os cortes sem osso no atacado....
6
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Desde o início do mês os preços subiram, em média, 4,8%. O movimento foi puxado principalmente pelos cortes do traseiro, com alta de 4,8%. Já os cortes de dianteiro subiram 4,6%. Entre os cortes, dest...
30
nov
2017
-
Novembro termina com quatro semanas de valorizações....
29
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
28
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
24
nov
2017
-
Além da produção de carne, o boi produz matéria-prima para abastecer cerca de 55 segmentos diferentes da indústria, que vão desde comestíveis até farmacêuticos...
23
nov
2017
-
A melhora nas perspectivas quanto ao cenário econômico vem trazendo resultados diferentes do observado no último ano....
13
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
10
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
9
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
11
out
2017
-
A quarta etapa do Circuito Intercorte será realizada em Araguaína-TO nos dias 18 e 19 de outubro....
25
set
2017
-
Apesar da queda, desde o final de julho o mercado acumula alta de 7,0%, desenhando, até aqui, o cenário esperado para o segundo semestre, quando a tendência sazonal é de aumento gradual dos preços....
21
set
2017
-
Oferta de carne melhora e consumo não consegue absorver...
31
ago
2017
-
Margem de comercialização das indústrias fica próxima da média histórica....
8
ago
2017
-
Entre os cortes, destaque para a fraldinha com alta de 4,5% e coxão duro com alta de 3,2% no período....
7
ago
2017
-
O produtor se esquece de que a alavanca da produção está nos custos variáveis, ou seja, aumentar o trato, investir em sêmen diferenciado, ou priorizar um medicamento mais completo para controle de um ...
3
ago
2017
-
Mesmo com o mercado do boi gordo com preços firmes, a alta dos cortes no atacado mantém margem de comercialização das indústrias em patamares elevados....
1
ago
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
31
jul
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
27
jul
2017
-
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço no consumo....
30
jun
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado boa parte do tempo sem grandes problemas....
29
jun
2017
-
Em junho, os preços variaram em semanas de estabilidade ou queda. ...
22
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos co...
19
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos c...
18
mai
2017
-
A queda foi causada principalmente pelos cortes do traseiro....
11
mai
2017
-
Alta de preços da carne faz indústrias operarem com margem de 28,0%....
8
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
5
mai
2017
-
A proximidade com o Dia das Mães associado ao pagamento de salários gera a expectativa de melhora nas vendas de carne....
4
mai
2017
-
Primeira semana do mês registra alta de 1,8% nos preços dos cortes sem osso....
3
mai
2017
-
A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado. ...
28
abr
2017
-
A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado....
27
abr
2017
-
Estoques enxutos colaboram para o cenário de alta....
24
abr
2017
-
As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados ...
20
abr
2017
-
Preços sobem e margem da indústria é conservada em bons patamares...
20
abr
2017
-
As margens das indústrias que fazem a desossa estão em 27,6%, patamar mais de oito percentuais acima da média histórica, rivalizando com os melhores resultados dos frigoríficos, que foram registrados ...
10
abr
2017
-
Na média de todos os cortes, houve desvalorização semanal de 0,7% no atacado de carne bovina sem osso em São Paulo....
6
abr
2017
-
Em trinta dias, a desvalorização média no atacado foi de 3,4%....
23
mar
2017
-
O fato de exportarmos para mercados como o norte-americano e o europeu, dois dos mais exigentes do mundo, é a comprovação de que estes auditaram nossos processos antes de aprova-lo....
16
mar
2017
-
Escalas das indústrias aumentaram nas duas últimas semanas....
14
mar
2017
-
...
13
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
10
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
9
mar
2017
-
Mercado sobe e margem da indústria melhora ainda mais....
6
mar
2017
-
Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais....
3
mar
2017
-
Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais....
2
mar
2017
-
Depois de oito semanas seguidas de queda, mercado inicia mês com alta de 0,5%....
1
mar
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
24
fev
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
23
fev
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
23
fev
2017
-
Alex Lopes fala sobre o consumo de carne bovina e quais as expectativas para os próximos meses...
16
fev
2017
-
Hyberville Neto Concedeu entrevista ao canal terraviva...
16
fev
2017
-
Este ano o mercado trabalhou em baixa durante todas as semanas....
6
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
3
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
2
fev
2017
-
Inflação superou as altas de preços nominais da carne....
26
jan
2017
-
Desvalorizações para estes produtos são os maiores da pesquisa...
12
jan
2017
-
O comportamento do mercado vai de estabilidade a queda de preços. Nem terminou a primeira quinzena do mês, quando o consumo costuma ser melhor, e os preços já perderam a força....
5
jan
2017
-
O mercado do boi gordo está, aos poucos, retomando a movimentação....
4
jan
2017
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
26
dez
2016
-
Boa parte dos frigoríficos têm mantido escalas suficientes para atender à demanda e isso colabora com a manutenção das cotações em boa parte dos casos....
26
dez
2016
-
No acumulado dos últimos sete dias a valorização foi de 2,25%, puxada pelos cortes de traseiro, que subiram 2,86%, o primeiro comportamento, em dois meses, que se alinha ao sazonal de final de ano....
23
dez
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
23
dez
2016
-
No acumulado dos últimos sete dias a valorização foi de 2,25%, puxada pelos cortes de traseiro, que subiram 2,86%, o primeiro comportamento, em dois meses, que se alinha ao sazonal de final de ano....
22
dez
2016
-
Depois de passar por grandes apertos ao longo do ano, margem tem forte recuperação....
21
dez
2016
-
A diferença é que a carne de frango tem deixado ganhos reais ao frigorífico, já que está sendo vendida por um preço 11,3% superior ao do mesmo período de 2015, quase cinco pontos percentuais acima da ...
20
dez
2016
-
A diferença é que a carne de frango tem deixado ganhos reais ao frigorífico, já que está sendo vendida por um preço 11,3% superior ao do mesmo período de 2015, quase cinco pontos percentuais acima da ...
5
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne....
2
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne...
1
dez
2016
-
Mercado trabalha em alta pela primeira vez no último bimestre do ano....
10
nov
2016
-
Não há melhora de consumo, contrariando o que era esperado para este período do ano...
27
out
2016
-
Alex Lopes, consultor de mercado pela Scot Consultoria concedeu uma entrevista ao apresentador Sidnei Maschio, do canal Terra Viva, sobre o atual cenário da margem de comercialização dos frigoríficos....
26
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
25
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
20
out
2016
-
Foram raros os momentos de valorizações em 2016....
13
out
2016
-
Período de sazonal aumento de demanda está passando sem resposta do consumo...
4
out
2016
-
Houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo....
29
set
2016
-
Embora a situação econômica continue crítica, alguns indicadores dão sinais de melhora, o que pode ajudar a demanda, mesmo que de maneira sutil....
22
ago
2016
-
Desde novembro de 2015 o mercado de carne bovina não registrava alta de preços superior a 1,0% no atacado. No acumulado dos últimos sete dias, porém, o reajuste chegou a 1,45%....
19
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
18
ago
2016
-
A alta acumulada nos últimos sete dias foi puxada pelos cortes de traseiro, produtos que vinham sofrendo seguidas desvalorizações em 2016 e que ficaram 2,6% mais “caros” durante a semana....
4
ago
2016
-
Alta pequena não alivia situação das indústrias....
1
ago
2016
-
A pressão de baixa sobre a arroba é, primeiro, para tentar vender carne mais barata e ganhar no “giro” de mercadoria. Melhorar margem, aparentemente, está longe de ser alcançado....
28
jul
2016
-
a pressão de baixa sobre a arroba é, primeiro, para tentar vender carne mais barata e ganhar no “giro” de mercadoria. Melhorar margem, aparentemente, está longe de ser alcançado....
26
jul
2016
-
Diante de um cenário econômico desafiador, a tendência é que o consumidor busque produtos que pesem menos no bolso...
14
jul
2016
-
Desvalorização do câmbio reduz receita das exportações, ao mesmo tempo em que a arroba do boi gordo sobe....
7
jul
2016
-
Das 29 semanas de acompanhamento do mercado, esta foi apenas a oitava com valorização....
6
jul
2016
-
A pressão de baixa no mercado do boi gordo permanece nesta semana. Os frigoríficos estão testando novos patamares para reduzir os custos com a matéria-prima, diante de um consumo interno fraco....
5
jul
2016
-
Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados....
30
jun
2016
-
Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados. ...
28
jun
2016
-
Ao longo do último ano, a população perdeu poder de compra e os preços dos itens de consumo subiram...
23
jun
2016
-
Para as indústrias que fazem a desossa, a queda da margem de comercialização frente ao preço do boi é de 9,0 pontos percentuais, quando comparada a média histórica....
17
jun
2016
-
As margens de comercialização não param de cair....
16
jun
2016
-
Unidades que fazem desossa alcançaram o nível mais crítico de 2016, 10,5%, mesmo patamar mínimo de 2015. As que operam vendendo a carcaça apuram receita somente 0,8% maior que o preço pago pela arroba...
8
jun
2016
-
Intercorte acontece na próxima semana em São Paulo...
31
mai
2016
-
As margens de comercialização das indústrias frigoríficas diminuíram e estão em 13,1%....
30
mai
2016
-
E as indústrias seguem reduzindo os preços. Na última semana o ajuste foi de 1,0%, na média do mercado....
18
mai
2016
-
Mesmo que não haja boi, que a oferta determine um viés altista para o mercado, o poder de compra reduzido dos frigoríficos limita as possibilidades de reajuste para a arroba do boi gordo. ...
16
mai
2016
-
Resultado está abaixo da média desde o começo do ano...
13
mai
2016
-
O baixo escoamento da carne no atacado não tem deixado espaço para valorizações da arroba, mesmo com a menor oferta de animais terminados....
12
mai
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
9
mai
2016
-
Seguimos chamando atenção para as margens das indústrias, que persistem cinco ou seis pontos percentuais abaixo da média histórica desde fevereiro....
5
mai
2016
-
Mercado fica estável durante a semana....
4
mai
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
3
mai
2016
-
Embora as escalas não estejam longas, o cenário baixista para a arroba do boi gordo, associado à demanda fraca, deixa a situação mais confortável para os compradores....
2
mai
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
28
abr
2016
-
A margem dos frigoríficos que fazem desossa, pela primeira vez em abril, rompeu a barreira dos 15,0%, depois que os preços da arroba caíram em São Paulo. Via aumento de preços, não se vê melhora de re...
26
abr
2016
-
A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne. ...
19
abr
2016
-
Mercado de carne sem osso em queda por mais uma semana....
14
abr
2016
-
Mesmo com alta nos preços dos cortes de dianteiro, mercado não tem força para valorização...
12
abr
2016
-
Considerando que, no curto prazo, a matéria-prima deve seguir escassa, e “cara”, e o escoamento não deve sofrer nenhum estímulo, não há nada que aponte para uma recuperação....
7
abr
2016
-
Não houve valorização real do produto em doze meses...
5
abr
2016
-
Levantamento da Scot Consultoria mostra que a carne bovina, uma das preferidas do brasileiro, caiu 5,5% no atacado, de janeiro a março....
31
mar
2016
-
População busca produtos mais baratos....
31
mar
2016
-
Após assustar muitos brasileiros pelo porte físico avantajado, raça de touros contradiz o que imaginavam sobre sua origem. Especialistas dizem que animal oferece qualidade econômica e apresenta uma da...
23
mar
2016
-
Em um mês e meio de levantamento, em somente uma semana houve estabilidade nos preços. Nas demais, cotações em queda...
21
mar
2016
-
Movimento de baixa foi interrompido pela estabilidade dos preços no mercado de carne bovina no atacado....
17
mar
2016
-
Movimento de baixa foi interrompido pela estabilidade dos preços....
15
mar
2016
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês, quatro semanas, de quedas consecutivas nos preços....
9
mar
2016
-
Sem estímulo ao consumo, frigoríficos reduzem, semana a semana, os preços da carne para tentar melhorar o consumo...
8
mar
2016
-
A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp...
29
fev
2016
-
É importante atenção à situação das indústrias...
24
fev
2016
-
O fim do embargo do Irã à carne bovina do estado do Paraná, a abertura de novos mercados e o dólar favorável fizeram as exportações mais que triplicarem em janeiro...
19
fev
2016
-
Alcides Torres fala sobre os impactos no mercado do boi gordo....
15
fev
2016
-
Mas o comportamento do mercado indica que a população segue perdendo poder de compra...
15
fev
2016
-
O ano começou com a receita dos frigoríficos que desossam 25,5% acima do custo da arroba. Agora está em 19,0%....
18
jan
2016
-
Quanto mais alta a inflação, maior a chance dela se aproximar da alta do salário mínimo de 2016, que foi de 11,6%, e com isso, anular o possível fôlego que ele deveria conferir a população e que, poss...
12
jan
2016
-
As indústrias frigoríficas iniciam janeiro com margens de comercialização em 25,4%, sete pontos percentuais acima do resultado de um no atrás....
30
dez
2015
-
Crise econômica travou vendas de carne e atrapalhou o setor...
28
dez
2015
-
As indústrias que ainda têm espaços para serem preenchidos nas programações têm ofertado R$1,00/@ a mais em lotes maiores de bovinos terminados....
23
dez
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
21
dez
2015
-
Com a inflação (IPCA) projetada para 10,61% em 2015, segundo o Boletim Focus de 11 de dezembro de 2015, dois pontos percentuais acima da alta do salário mínimo este ano, o poder de compra real da popu...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais “caros”. É o retrato do cenário marcroeconômico atual. Consumidor em busca de redução de custo...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais ...
7
dez
2015
-
Em relação à primeira semana de novembro, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos de São Paulo subiu 4,0%, em média....
23
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
19
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
18
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
17
nov
2015
-
Aumento das vendas de carne de final de ano não deve acontecer....
16
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
13
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
30
out
2015
-
Houve recuo de 1,3% nos preços nos últimos sete dias....
27
out
2015
-
A elevação dos preços da carne tem se dado mais pela condição de oferta do que pelo consumo, que não vem fluindo bem nos últimos meses....
23
out
2015
-
A elevação dos preços da carne tem se dado mais pela condição de oferta do que pelo consumo, que não vem fluindo bem nos últimos meses....
21
out
2015
-
Tipicamente no final de ano ocorre melhoria da demanda, principalmente por cortes de traseiro, influenciada pelo aumento da renda disponível....
25
set
2015
-
Scot na mídia – Hyberville Neto falou, em entrevista ao Broadcast Agro, da Agência Estado, sobre o mercado do boi gordo....
23
set
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
22
set
2015
-
A única via de escoamento que poderia justificar a alta nos preços da carne bovina no atacado é a exportação....
18
set
2015
-
A única via de escoamento que poderia justificar a alta nos preços é a exportação....
18
set
2015
-
Informativo diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
16
set
2015
-
Os preços da carne bovina sem osso subiram sutilmente no atacado na última semana. Em relação à semana anterior, a valorização foi de 0,4%, considerando todos os cortes pesquisados....
11
set
2015
-
O cenário econômico brasileiro limita as altas da carne, enquanto que a oferta menor de boiadas limita as desvalorizações....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
2
set
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
28
ago
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
21
ago
2015
-
A receita do frigorífico com a venda de carne subiu 18,3% no período enquanto o custo com a compra do boi gordo aumentou 14,2%....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%...
14
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
7
ago
2015
-
56,1% dos consumidores acreditam em piora do cenário econômico nos próximos meses....
3
ago
2015
-
Preços dos produtos de menor valor agregado são os que mais subiram ...
30
jul
2015
-
Scot na mídia – Alcides Torres falou, à Revista Nelore, sobre a abertura de novos mercados à carne brasileira e do momento da pecuária de corte brasileira....
28
jul
2015
-
Os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40/kg, alta de 20,5% em sete meses....
27
jul
2015
-
Scot na mídia – matéria do portal DBO, com dados da Scot Consultoria, sobre o mercado do boi....
24
jul
2015
-
os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40, alta de 20,5% em sete meses....
22
jul
2015
-
...
8
jul
2015
-
Entrevista de Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria, ao Canal Rural, sobre o fechamento de plantas frigoríficas no país....
3
jul
2015
-
os preços dos cortes, em um mês, acumularam alta de 2,75%, quase dois pontos percentuais acima da inflação prévia de junho, segundo o IPCA15...
26
jun
2015
-
Scot na mídia – Com dados da Scot Consultoria, o portal de notícias Norte Agropecuário fala sobre a relação de troca no mercado do boi....
23
jun
2015
-
Scot na mídia – texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com informações da Scot Consultoria....
22
jun
2015
-
Os índices econômicos seguem piorando e isso agrava o efeito de final de mês....
19
jun
2015
-
Os frigoríficos, em um ano, elevaram em 17,0% os preços dos cortes, frente a 13,0% nos açougues e supermercados....
11
jun
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado, com informações da Scot Consultoria, sobre o mercado do boi gordo....
3
jun
2015
-
A desvalorização mais forte foi para cortes de dianteiro, os mais vendidos até então em 2015. A carne de traseiro já vinha sem espaço para altas....
2
jun
2015
-
Desde o início do ano o boi gordo teve alta de 2,4%, enquanto preços das categorias de reposição subiram mais de 13%....
29
mai
2015
-
Scot na mídia – texto da Agência Estado, do Broadcast Agro, sobre o mercado do boi gordo, com dados da Scot Consultoria....
28
mai
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado Hyberville Neto....
27
mai
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado Mateus Ferreira....
25
mai
2015
-
O traseiro teve desvalorização média de 0,2%....
22
mai
2015
-
No mercado interno as projeções negativas para a economia vêm se confirmando. ...
21
mai
2015
-
Scot na mídia - balanço do mês de abril do Canal Rural para o mercado do boi gordo, com informações da Scot Consultoria....
18
mai
2015
-
Texto da Agência Estado sobre o mercado do boi gordo, com entrevista dos consultores Maisa Modolo e Hyberville Neto....
15
mai
2015
-
A inflação de abril, medida pelo IPCA, que ficou em 0,7%, demonstra um recuo significativo em relação ao resultado de março, porém, segue historicamente alta....
14
mai
2015
-
A inflação de abril, medida pelo IPCA, que ficou em 0,7%, demonstra um recuo significativo em relação ao resultado de março, porém, segue historicamente alta....
8
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
7
mai
2015
-
Texto da Agência Estado, com entrevista do consultor de mercado Alex Lopes, sobre o mercado do boi gordo....
7
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
4
mai
2015
-
Matéria da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado da Scot Consultoria, Alex Lopes...
4
mai
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
30
abr
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
30
abr
2015
-
Vendas melhores para o dianteiro....
27
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
27
abr
2015
-
Cortes de menor valor agregado sobem. Carne de traseiro não tem força para alta nos preços....
24
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
23
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
16
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
10
abr
2015
-
Matéria sobre o mercado do boi, com dados da Scot Consutoria, produzida pela Agência Estado....
10
abr
2015
-
A inflação, medida pelo IPCA, terminou março com o maior valor em vinte anos para o mês, 1,39%. Isso reduz drasticamente o poder de compra da população....
6
abr
2015
-
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi...
1
abr
2015
-
Consumo de carne bovina pode limitar volume de animais confinados em 2015...
1
abr
2015
-
Há um ano o frigorífico com a desossa aferia margem de 19,0%, quase o dobro da atual, de 11,0%....
31
mar
2015
-
Nos açougues e supermercados paulistas, desde o começo do ano, a carne bovina acumulou alta de 1,4%. Os preços dos cortes de traseiro subiram 1,0% e os de dianteiro tiveram alta de 2,5%....
30
mar
2015
-
A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro....
27
mar
2015
-
A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro....
27
mar
2015
-
A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro....
24
mar
2015
-
Alex Lopes, consultor de mercado, cedeu entrevista à agência estado sobre o mercado do boi e foi citado em matéria publicada no Broadcast....
19
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado, cedeu entrevista à agência estado sobre o mercado do boi e foi citado em matéria publicada no Broadcast....
12
mar
2015
-
O índice de Intenção de Consumo das Famílias (ICF), desenvolvido pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), atingiu em fevereiro o menor valor da série, 117,4 pontos, 9,...
11
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da arroba....
5
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da arroba....
4
mar
2015
-
Gustavo Aguiar, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da carne....
26
fev
2015
-
Para esta matéria, a Agência Estado utilizou o preço de referência Scot da arroba do boi gordo e entrevistou nosso consultor de mercado Gustavo Aguiar....
26
fev
2015
-
Exportações em queda, aumento dos estoques, consumo retraído e economia frágil balizam mercado doméstico da carne bovina....
19
fev
2015
-
Com o cenário de recessão, que já começa a ser admitido pelo governo e a inflação em alta, as perspectivas de consumo seguem ruins....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne está 2,5% mais barata....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne no atacado está 2,5% mais barata....
27
jan
2015
-
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar....
21
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
15
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
30
dez
2014
-
Carne sem osso subiu pouco na última semana no atacado, 0,2%, mas cenário de firmeza dos preços mostra que as vendas estão num bom ritmo....
22
dez
2014
-
No atacado com osso há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado...
19
dez
2014
-
Há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado....
19
dez
2014
-
Apesar do cenário econômico ruim, venda de produtos de maior valor crescem no final do ano....
17
dez
2014
-
O cenário de pressão de baixa é observado em diversas regiões. Desvalorizações ocorreram em sete praças....
12
dez
2014
-
A carne de traseiro não parou de subir desde a primeira semana de outubro. No período, a valorização é de 15,8%, recuperando parte da queda de 10,0% registrada desde janeiro....
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado. ...
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado....
27
nov
2014
-
Geralmente, no final do ano, em função do aumento de renda da população, cortes de maior valor agregado têm o melhor momento de venda. Porém, o cenário não é muito animador....
7
nov
2014
-
Boi gordo subiu quase duas vezes mais que a carne sem osso em um mês, prejudicando a margem da indústria....
31
out
2014
-
As escalas no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos....
29
ago
2014
-
A alta foi puxada pelas carnes de dianteiro, com valorização de 2,5%....
15
ago
2014
-
O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor....
13
ago
2014
-
Desde janeiro a carne de traseiro teve queda de 9,0%, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram seus preços aumentados em 12,1%....
8
ago
2014
-
A situação econômica do país está se agravando....
4
ago
2014
-
Consumo sem força para reajustar os preços há cinco semanas....
1
ago
2014
-
A situação econômica ruim em meio à possibilidade de valorização da arroba pode encarecer ainda mais a carne e derrubar a demanda nos próximos meses....
29
jul
2014
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completa um mês de preços em queda....
25
jul
2014
-
O Banco Central divulgou no começo da semana que o PIB deverá crescer 0,97% este ano....
21
jul
2014
-
Em 2014, desde o começo do ano, a cotação da carne de traseiro ficou 8,8% mais baixa, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram alta de 11,6%....
19
mai
2014
-
A receita dos frigoríficos está 24,5% superior à de um ano atrás, enquanto a arroba está 26,2% mais cara....
16
mai
2014
-
A dificuldade em precificar a carne há semanas, mesmo nos períodos de população capitalizada, dá força ao argumento de que os preços de venda estão próximos do teto....
9
mai
2014
-
As vendas se baseiam em cortes de dianteiro, que subiram 11,5% desde o começo do ano, enquanto o traseiro teve queda de 6,8% no período....
7
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
6
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
2
mai
2014
-
A margem de comercialização da indústria que faz a desossa segue abaixo da média histórica de 21,0% e hoje está calculada em 19,75%....
24
abr
2014
-
A restrição na oferta de animais tem dificultado quedas nos preços....
23
abr
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo, puxado pelo traseiro e dianteiro....
17
abr
2014
-
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes....
15
abr
2014
-
Com a diminuição dos dias de abate, devido à semana mais curta, os estoques das indústrias tendem a diminuir....
14
abr
2014
-
Os frigoríficos trabalham, em média, com quatro dias úteis de escala....
11
abr
2014
-
O alcatra, na mesma semana em 2013, era vendido no atacado em R$12,13/kg. O preço atual é 27,3% maior. No varejo essa valorização foi de 12,5%....
10
abr
2014
-
Abertura do mercado norte-americano à carne também facilitaria as negociações com outros países do Nafta, América Central e Caribe....
4
abr
2014
-
produtos de maior valor agregado têm sido substituídos por alternativas “mais baratas”...
28
mar
2014
-
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços...
21
mar
2014
-
Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%....
17
mar
2014
-
Os preços atuais no atacado estão 26,4% maiores que os de um ano atrás, em média....
17
mar
2014
-
Pressão de alta na arroba do boi gordo em todas as regiões produtoras do país. Os destaques continuam sendo São Paulo e os estados vizinhos....
28
fev
2014
-
As cotações das carnes de traseiro ficaram 0,6% menores....
24
fev
2014
-
Kosher (derivado da palavra kasher que significa “bom” ou “próprio” em hebraico) é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação denominadas kashrut, que determinam padrõ...
18
fev
2014
-
Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta...
17
fev
2014
-
Algumas indústrias ofertam preços abaixo do praticado nos últimos dias para testar o mercado, mas em valores menores os negócios travam....
14
fev
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta....
14
fev
2014
-
Apesar da estabilidade média nos preços da carne, cortes de dianteiro tiveram valorização em sete dias....
14
fev
2014
-
A restrição dos estoques da indústria dá firmeza ao mercado atacadista de carne com osso....
13
fev
2014
-
Carne bovina sem osso tem queda no atacado, puxada pelos cortes de traseiro. Porém, se as vendas mantiverem o patamar observado, é possível que as recentes altas na carne com osso sejam transferidas a...
12
fev
2014
-
Carne bovina sem osso tem queda no atacado, puxada pelos cortes de traseiro. Porém, se as vendas mantiverem o patamar observado, é possível que as recentes altas na carne com osso sejam transferidas a...
8
fev
2014
-
A redução foi puxada pelos cortes de traseiro, principalmente contra filé, picanha, alcatra e filé mignon....
29
jan
2014
-
Queda da carne bovina ocasionou redução da margem do frigorífico em relação a dezembro....
17
jan
2014
-
Talvez a firmeza no mercado do boi esteja limitando baixas mais expressivas....
16
jan
2014
-
Maior oferta de gado terminado e menor consumo têm pressionado as cotações da arroba e da carne bovina....
10
jan
2014
-
Oferta restrita de bovinos terminados e boas vendas de carne têm segurados as quedas nos preços....
9
jan
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso houve recuo da demanda, levando a uma ligeira queda nos preços dos cortes de traseiro....
2
jan
2014
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza. Houve ajustes positivos em sete praças para o boi gordo e em cinco para a vaca gorda...
30
dez
2013
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza....
27
dez
2013
-
No mercado atacadista, a demanda é melhor por carne de traseiro, típico do período do ano, o que desvalorizou as peças de dianteiro. ...
26
dez
2013
-
O número de pecuaristas ofertando boiadas é restrito....
23
dez
2013
-
As indústrias ainda sentem dificuldade em adquirir boiadas terminadas, o que fundamenta os pagamentos maiores pela arroba....
20
dez
2013
-
O mês de dezembro tem sido uma grata surpresa tanto para a indústria quanto para os pecuaristas, com preços em forte alta tanto para o boi gordo, como para a carne...
20
dez
2013
-
Os preços nominais desta semana são recordes, considerando períodos equivalentes de anos anteriores....
20
dez
2013
-
A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente...
17
dez
2013
-
O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar....
13
dez
2013
-
Há sete semanas seguidas, desde o final de outubro, os preços têm subido....
9
dez
2013
-
A disponibilidade de boiadas de pasto ainda é pequena e não ajuda nas programações de abate....
6
dez
2013
-
Este cenário é o mesmo na maioria das praças pesquisadas....
5
dez
2013
-
Em trinta dias, houve valorização de 3,3% no preço da arroba em São Paulo. A arroba do bovino terminado passou para R$111,00, à vista....
4
dez
2013
-
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis...
29
nov
2013
-
Os preços atuais da carne bovina são 9,5% maiores que há um ano....
28
nov
2013
-
Os preços atuais são 9,5% maiores que há um ano. Alguns cortes como coxão duro e patinho tiveram valorização de 20,0% no período....
22
nov
2013
-
O mercado de proteína bovina está quase que “imune” a concorrência em 2013....
22
nov
2013
-
Consumo tem crescido em novembro...
21
nov
2013
-
A oferta é curta e diminuiu o espaço para especulações, tanto que quase todas as indústrias paulistas ofertam o valor de referência, R$108,00/@ à vista. Negócios acima da referência, embora ocorram, s...
19
nov
2013
-
Em Goiás, no Sul do estado, onde está o mais expressivo volume de boiadas de cocho...
14
nov
2013
-
A carne bovina sem osso atingiu o maior preço do ano no mercado atacadista, R$13,07/kg...
8
nov
2013
-
A pressão sobre as margens vem da matéria prima, o boi gordo, 10,2% mais caro que em 2012, no mesmo período...
8
nov
2013
-
Carnes de traseiro atingem maior cotação do ano...
6
nov
2013
-
A evolução das escalas de abate tem sido limitada devido à oferta restrita de animais....
5
nov
2013
-
O escoamento da produção mostra algum movimento. As vendas começaram a reagir devido ao período de pagamento de salários...
1
nov
2013
-
Isso demonstra que o varejo se prepara para o período de vendas melhores típico de início de mês, o que aumenta a demanda no atacado....
1
nov
2013
-
Consumo absorve aumenta na disponibilidade de carne...
11
out
2013
-
O consumo na última semana não foi suficiente para sustentar as cotações nos patamares elevados...
4
out
2013
-
a escalada de preços da arroba, cada vez mais cara, não permite que as indústrias reduzam significativamente os preços da carne...
4
out
2013
-
Dificuldade para comprar boiadas ajusta oferta a demanda existente...
30
set
2013
-
Oferta reduzida de animais para abate reduz disponibilidade de carne e eleva preços dos cortes....
27
set
2013
-
Todo este cenário altista se dá em um período do mês considerado o pior para as vendas das indústrias...
20
set
2013
-
Há dificuldade para atender a demanda existente, mesmo com uma diminuição no consumo, típica do período do mês....
20
set
2013
-
Apesar da alta no preço da carne, indústria tem dificuldade para melhorar resultado em função da alta nos preços da arroba...
30
ago
2013
-
Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro...
30
ago
2013
-
Estoques mais enxutos, exportação e venda de carne de dianteiro favorecem reajustes nos preços....
12
ago
2013
-
Início de mês não gerou resultado esperado para as vendas de carne bovina no atacado....
9
ago
2013
-
A carne de dianteiro está no menor valor desde o final da segunda quinzena de junho, R$7,15/kg....
18
jul
2013
-
Esta alta anual acima de inflação, que é estimada em 6,7% (IPCA), demonstra que o escoamento em 2013 está melhor...
12
jul
2013
-
Cenário gerado pela melhora das vendas de carne no início de mês e estoques enxutos. Há pouca disponibilidade de animais para abate....
10
jul
2013
-
As tentativas de compras de boiadas em preços menores estão cada vez mais raras, pois o mercado trava....
8
jul
2013
-
l As programações de abate não estão confortáveis e a maioria atende entre um e três dias úteis em São Paulo....
5
jul
2013
-
Para a média dos cortes de dianteiro é o segundo maior valor do ano, R$7,26/kg....
3
jul
2013
-
Pouca oferta e chuvas causaram alta no preço do boi gordo em São Paulo....
2
jul
2013
-
O mercado atacadista com osso segue firme, com valorização das peças do traseiro...
28
jun
2013
-
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
28
jun
2013
-
Oferta de gado controlada mantém mercado firme....
27
jun
2013
-
Em Goiás, o mercado apresenta recuperação, com reajustes nas duas praças pesquisadas...
21
jun
2013
-
Oferta e demanda estão mais ajustadas para os cortes de dianteiro....
17
jun
2013
-
A queda dos preços da carne bovina não foi capaz de pressionar as cotações do boi gordo em São Paulo....
14
jun
2013
-
O mercado atacadista de carne sem osso teve alta de 0,5% na semana...
14
jun
2013
-
Vendas de carne bovina no atacado ficaram concentradas na segunda-feira, quando o mercado faz reposição das vendas do fim de semana....
11
jun
2013
-
A valorização foi puxada pelos cortes de dianteiro, que, na média, ficaram 0,26% mais caros na comparação com a semana anterior. Os cortes de traseiro tiveram valorização de 0,12% no período....
10
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo, se comparado ao mesmo período de maio....
7
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo se comparado ao mesmo período de maio....
6
jun
2013
-
No mercado atacadista de carne com osso, houve valorizações, principalmente para as peças do traseiro...
17
mai
2013
-
É preciso que a demanda evolua para absorver os produtos que serão colocados no mercado....
17
mai
2013
-
Caso a demanda não evolua, a tendência é de pressão nos preços no atacado de carne bovina....
14
mai
2013
-
Talvez o avanço da inflação, que reduz o poder de compra da população, explique a preferência por produtos de menor valor agregado...
13
mai
2013
-
atacado, cortes de dianteiro, carne bovina, boi gordo, poder de compra, exportações, valorização...
8
mai
2013
-
A expectativa é de vendas mais aquecidas no atacado de carne com osso para os próximos dias....
6
mai
2013
-
Margem da indústria está sete pontos percentuais menor que a de 2012....
3
mai
2013
-
Os cortes de traseiro puxaram o recuo dos preços...
29
abr
2013
-
Durante este mês, não houve quedas para a carne bovina sem osso no atacado....
26
abr
2013
-
Em nenhuma semana de abril foi registrada queda nos preços...
22
abr
2013
-
Oferta enxuta e escalas curtas mantêm o mercado do boi gordo firme....
19
abr
2013
-
exportações, carne bovina, Austrália, Rússia, Brasil, preços, Scot Consultoria...
18
abr
2013
-
Demanda por cortes de traseiro patina em 2013...
17
abr
2013
-
Apesar de o período ser típico de descapitalização da população, os preços subiram da carne estão em alta....
10
abr
2013
-
A pouca oferta de animais para abate mantém o mercado do boi gordo firme....
9
abr
2013
-
Grande parte das indústrias que tentam isto compõem as escalas com boiadas de praças vizinhas...
5
abr
2013
-
Os preços vigentes são 0,3% superiores aos de um mês e 2,1% maiores que os registrados há um ano....
5
abr
2013
-
Embora o mercado não tenha força para alta no preço da carne, os valores são maiores que os de períodos anteriores assim como margem da indústria....
4
abr
2013
-
A demanda pelas peças de dianteiro tem puxado as valorizações no atacado de carne com osso....
2
abr
2013
-
Comportamento de preços demonstra que escoamento da produção de produtos de menor valor de mercado está melhor....
1
abr
2013
-
Mercado do boi gordo firme e com escalas curtas....
28
mar
2013
-
As escalas de abate atendem, em média, entre dois e quatro dias úteis....
28
mar
2013
-
Na primeira semana de janeiro o preço médio dos cortes de dianteiro era R$6,84/kg. Atualmente são negociados a R$7,23/kg....
27
mar
2013
-
Acompanhamento semanal demonstra que consumo vem reduzindo desde o início do ano....
26
mar
2013
-
As escalas de abate atendem entre dois e três dias, na maioria dos casos....
26
mar
2013
-
O feriado desta semana pode colaborar com os preços firmes do boi gordo....
25
mar
2013
-
Por outro lado, o escoamento da carne com osso no mercado atacadista não tem dado sinais de melhora...
22
mar
2013
-
Oferta curta de boiadas e dificuldade nas vendas da carne equilibram o mercado do boi gordo....
21
mar
2013
-
Em São Paulo, as programações das indústrias atendem, em média, entre dois e três dias úteis...
15
mar
2013
-
O cenário geral é de pressão de baixa. Houve desvalorizações em sete das trinta e uma praças pesquisadas....
15
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca....
14
mar
2013
-
A queda sutil no atacado de carne sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com menor demanda e tiveram desvalorização média de 0,7%....
7
mar
2013
-
Comportamento de queda que vinha há cinco semanas é interrompido, mas valorização é pequena...
4
mar
2013
-
Apesar da oferta restrita de matéria prima, consumo ruim não regula mercado e preços caem....
1
mar
2013
-
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços em queda para todas as peças, com a demanda menor do que a esperada para o período....
28
fev
2013
-
Carnes de dianteiro tem valorização ao longo da semana, mas queda nos preços dos cortes de traseiro é forte e derruba mercado...
26
fev
2013
-
A pressão de baixa aumentou, porém o pecuarista rejeita ofertas de compra abaixo das referências. ...
25
fev
2013
-
A demanda não tem acompanhado a oferta, principalmente para as peças de traseiro....
25
fev
2013
-
Mercado do boi gordo com volume pequeno de negócios na sexta-feira....
25
fev
2013
-
Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo....
22
fev
2013
-
No atacado com osso houve alta para as peças do dianteiro...
21
fev
2013
-
Consumo ruim reduz preço da carne bovina apesar da pouca oferta...
21
fev
2013
-
Há especulações, mas estas estão cada vez mais raras no mercado....
18
fev
2013
-
As escalas curtas são um dos sinais de dificuldade de compra de boiadas na maioria das praças pecuárias....
15
fev
2013
-
O ritmo das vendas nesta semana diminuiu em relação às anteriores, principalmente para as peças de traseiro....
7
fev
2013
-
Em média, os preços atuais no atacado são 1,1% menores que os de um ano atrás...
4
fev
2013
-
Está mais fácil comprar boiadas, porém, consumo não acompanha aumento na disponibilidade do produto....
31
jan
2013
-
As margens boas para as indústrias acabam incentivando a intensificação da produção de carne....
15
jan
2013
-
Com poucos negócios, parte das indústrias pressionavam as cotações gerando especulação....
14
jan
2013
-
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis...
4
jan
2013
-
No mercado atacadista a demanda está maior que a oferta...
26
dez
2012
-
O peru, o chester e o suíno são os mais consumidos no Natal, além das castanhas, típicas de países frios...
21
dez
2012
-
As programações de abate estão bem heterogêneas, variando entre três e oito dias úteis. ...
20
dez
2012
-
O Sul de Minas Gerais foi outra praça vizinha a São Paulo que teve seus preços reajustados...
20
dez
2012
-
Com a oferta menor, preço referência para o boi gordo teve alta e fechou em R$95,00/@, à vista....
19
dez
2012
-
As escalas de abate estão heterogêneas e variam de três a sete dias úteis...
19
dez
2012
-
Preços ficaram maiores que os de 2011....
17
dez
2012
-
Desde novembro mercado trabalhava com altas pequenas, mas consecutivas....
14
dez
2012
-
O último bimestre do ano deve contrariar as expectativas e terminar com vendas ruins...
7
dez
2012
-
Nos últimos sete dias os preços subiram 0,44%. Os cortes de traseiro são vendidos com mais facilidade....
16
nov
2012
-
Vendas melhoraram na semana, mas ainda é esperado novo incremento no conusmo, típico do período do ano...
2
nov
2012
-
A alta no atacado vem da diminuição dos abates devido à semana mais curta. Isso disponibiliza menos carne e é um fator altista, pelo lado da oferta....
1
nov
2012
-
Preço do dianteiro caiu 7,2% em outubro....
31
out
2012
-
Preço do dianteiro caiu 7,2% em outubro....
29
out
2012
-
Considerando todos os cortes, a queda no preço foi de 2,6%....
26
out
2012
-
Considerando todos os cortes, a queda no preço foi de 2,6%....
18
out
2012
-
A desvalorização do mercado de carnes foi atípica considerando o período de pagamentos...
17
out
2012
-
Desvalorização do traseiro foi de 9,5%, frente à primeira quinzena de setembro...
16
out
2012
-
Desvalorização do traseiro foi de 9,5%, frente à primeira quinzena de setembro....
25
set
2012
-
A oferta permanece modesta e as escalas heterogêneas...
4
set
2012
-
A ausência de Sarney Filho à Sessão da Comissão Mista permitiu a aprovação do da MP do Novo Código Florestal....
27
ago
2012
-
Sergio Abranches mente sobre o desmatamento na Amazônia...
13
ago
2012
-
Apesar da oferta menor, parte dos frigoríficos trabalha com animais de parcerias ou a termo. ...
10
ago
2012
-
Informativo diário pecuário boi gordo, vaca gorda...
8
ago
2012
-
O preço médio do traseiro em julho foi o menor de 2012....
7
ago
2012
-
De janeiro a julho, queda nos preços foi de 17%....
7
ago
2012
-
Pamela Alves, da Scot consultoria, fala sobre o mercado de corte traseiro, que atingiu o menor valor do ano na média mensal, e o mercado do boi gordo....
3
ago
2012
-
Mercado do boi gordo com pouca movimentação....
2
ago
2012
-
A indústria, vendendo a carne sem osso e todos os subprodutos, recebe, em média, valor 30,7% superior ao preço pago pelo boi gordo em São Paulo....
30
jul
2012
-
Com as vendas de carne em ritmo lento e programações de abate longas, o mercado continua pressionado....
27
jul
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
20
jul
2012
-
A desvalorização foi de 0,65%....
20
jul
2012
-
O consumo segue menor que a oferta, principalmente na segunda quinzena do mês, quando a população está menos capitalizada....
5
jul
2012
-
As indústrias de São Paulo reduziram, em média, 1,1% os preços da carne bovina nos últimos sete dias....
5
jul
2012
-
Apesar do período ser típico de melhora nas vendas, os preços continuam em queda, puxados pelos cortes de dianteiro....
2
jul
2012
-
Em junho carne foi vendida acima dos valores de 2011 e margem do frigorífico melhorou....
28
jun
2012
-
Preço da carne desossada está maior que há um ano e cotação da arroba caiu no período, melhorando as margens dos frigoríficos....
22
jun
2012
-
O período atual, terceira semana do mês, normalmente é marcado pela maior dificuldade para o escoamento da produção de carne....
20
jun
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
15
jun
2012
-
ŸHouve valorização para os cortes de dianteiro, de menor valor de mercado, movimentação típica para meados de mês....
15
jun
2012
-
Mercado do boi gordo calmo, cenário típico de sexta-feira. Oferta e demanda estão ajustadas em São Paulo....
15
jun
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina completa cinco semanas consecutivas de queda....
11
jun
2012
-
Consumo não acompanhou aumento na oferta de carne o que pressionou os preços dos cortes....
6
jun
2012
-
No acumulado dos últimos sete dias, a desvalorização foi de 0,5%, em média, e embora pequena, contraria as expectativas do período, já que normalmente o início de mês favorece as vendas de carne bovin...
1
jun
2012
-
O cenário é comum e esperado para este período do mês, em que a população está descapitalizada e o consumo de carne bovina é menor....
1
jun
2012
-
Recuo completa a terceira semana consecutiva. ...
28
mai
2012
-
Aos poucos surgem empresas com escalas mais apertadas ofertando preços maiores de balcão...
25
mai
2012
-
a carne bovina sem osso era negociada pelos frigoríficos...
25
mai
2012
-
Consumo fraco pressiona as cotações...
18
mai
2012
-
Este cenário de redução nas vendas é típico desta e das próximas semanas do mês....
17
mai
2012
-
Recuo nos preços dos cortes de traseiro puxou a queda....
11
mai
2012
-
Os cortes de traseiro, cujas vendas estavam menores do que as de dianteiro desde o início do ano, puxaram a alta do mercado....
11
mai
2012
-
Cortes de traseiro puxam a alta....
8
mai
2012
-
Escalas homogêneas e negociações lentas no mercado do boi gordo....
8
mai
2012
-
Em abril último, dianteiro e traseiro avulsos tiveram recuos nos preços....
7
mai
2012
-
Escalas homogêneas e negociações lentas no mercado do boi gordo....
4
mai
2012
-
As ofertas de compra variam muito e as indústrias com escalas mais longas pressionam por preços menores para a arroba...
3
mai
2012
-
O início de mês, somado ao feriado, favoreceu as vendas destes produtos....
3
mai
2012
-
Mercado especulado e com muitas tentativas de negócio abaixo da referência. ...
30
abr
2012
-
Foram quatro semanas seguidas de alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso, comportamento observado pela primeira vez este ano....
27
abr
2012
-
Mercado do boi gordo calmo, mas a pressão baixista continua....
26
abr
2012
-
Ao contrário do que vinha ocorrendo desde o início do ano, abril termina com alta de preços em todas as semanas para a carne bovina....
26
abr
2012
-
Incremento das vendas do atacado na última semana do mês não ocorreu e os preços caíram....
25
abr
2012
-
Algumas indústrias que saíram às compras diminuíram seus preços de balcão em relação a semana passada....
24
abr
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
23
abr
2012
-
Expectativa de queda no consumo não se confirmou na última semana e manteve preços da carne firme, puxado pelo cortes de dianteiro....
20
abr
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
20
abr
2012
-
Em algumas regiões, como no Triângulo Mineiro, a oferta tem pressionado os preços do boi gordo....
19
abr
2012
-
O escoamento de traseiro está difícil, já que o produto possui maior valor de mercado. Sendo assim, as vendas de cortes de dianteiro melhoraram e puxaram o mercado para cima....
19
abr
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
16
abr
2012
-
Com o alongamento das escalas e menor movimentação alguns frigoríficos aproveitaram para testar o mercado. ...
13
abr
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
13
abr
2012
-
Pecuarista segurou os animais na última semana, o que reduziu a oferta de carne, enxugou os estoques e fez os preços subirem...
12
abr
2012
-
Cortes sem osso registrarem a maior variação semanal do ano, 3,6%....
9
abr
2012
-
Redução nos abates enxuga estoque de carne, o que somado a melhora no consumo, elevou os preços da carne bovina....
5
abr
2012
-
valor de venda da carne sem osso mais os subprodutos...
30
mar
2012
-
Apesar da queda nos preços da carne, a margem da indústria está melhor...
29
mar
2012
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso em queda em São Paulo...
29
mar
2012
-
Há dificuldade para a compra de bois gordos nas praças paulistas...
28
mar
2012
-
Há dificuldade para a compra de animais terminados nas praças paulistas...
23
mar
2012
-
Queda de preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
22
mar
2012
-
Mercado pressionado mas dificuldade de compra aumenta...
20
mar
2012
-
Boi gordo: a oferta de outros estados mantém a pressão de baixa em São Paulo...
19
mar
2012
-
Os animais das praças vizinhas ajudam a preencher as escalas paulistas...
19
mar
2012
-
Produtores de gado de corte do PR investem em modelo de confinamento...
15
mar
2012
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso voltou a cair...
9
mar
2012
-
Mercado estável...
9
mar
2012
-
Escala de abate com ligeiro avanço e atacado em queda...
8
mar
2012
-
Mercado estável na maioria das praças pecuárias ...
7
mar
2012
-
Forte pressão de baixa no mercado do boi gordo...
6
mar
2012
-
Forte pressão de baixa no mercado do boi gordo...
6
mar
2012
-
Baixando o nível...
5
mar
2012
-
Oferta de vacas continua pressionando o mercado...
5
mar
2012
-
Boi casado tem queda de 6,8% desde o início do ano...
2
mar
2012
-
Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina...
2
mar
2012
-
Oferta de fêmeas continua sendo um dos mais importantes fatores de pressão no mercado...
1
mar
2012
-
Atacado de carne bovina em queda por mais uma semana...
23
fev
2012
-
Expectativas para o mercado do boi gordo...
16
fev
2012
-
A alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso durou somente uma semana...
16
fev
2012
-
Atacado de carne bovina perde sustentação...
15
fev
2012
-
A cota Hilton na América Latina...
14
fev
2012
-
Vendas no atacado com osso colaboram com a pressão de baixa...
13
fev
2012
-
Pressão baixista no mercado do boi gordo...
9
fev
2012
-
Primeira alta no mercado atacadista de carne bovina em 2012...
9
fev
2012
-
As tentativas de compra a preços menores tem ganhado força no mercado do boi gordo...
7
fev
2012
-
Aos poucos a oferta de animais terminados aparece no mercado do boi gordo...
7
fev
2012
-
Frigoríficos alongam escala de abates...
7
fev
2012
-
Indústria ganhou mais vendendo carne com osso...
7
fev
2012
-
Considerações sobre a precificação do boi gordo...
4
fev
2012
-
Atacado de carne bovina registrou queda em janeiro...
2
fev
2012
-
Atacado de carne bovina termina janeiro em queda...
2
fev
2012
-
As escalas enxutas conferem sustentação ao mercado do boi gordo...
2
fev
2012
-
Atacado de carne bovina registrou queda em janeiro...
30
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
26
jan
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso ainda não conseguiu sustentação este ano....
26
jan
2012
-
Mercado atacadista de carne bovina completa 4ª semana em queda...
26
jan
2012
-
Mercado atacadista de carne bovina completa a quarta semana em queda...
20
jan
2012
-
Terceira semana seguida de baixa para o mercado atacadista de carne bovina...
19
jan
2012
-
Cortes de traseiro mais baratos e mercado firme para o dianteiro...
18
jan
2012
-
Preço da carne não parou de cair em 2012...
16
jan
2012
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
13
jan
2012
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
13
jan
2012
-
Atacado com osso trabalha em queda há sete dias...
12
jan
2012
-
Demanda lenta deixa mercado do boi frouxo...
11
jan
2012
-
Mercado do boi gordo sob pressão...
11
jan
2012
-
Consumo lento derruba preço da carne bovina...
10
jan
2012
-
Mercado do boi gordo sem excesso de oferta, mas pressionado...
10
jan
2012
-
Margem da indústria diminui em janeiro...
10
jan
2012
-
Grandes indústrias pressionam o mercado no início da semana...
9
jan
2012
-
Boa parte dos frigoríficos está fora das compras...
6
jan
2012
-
Redução sazonal de consumo derruba preço da carne de traseiro...
5
jan
2012
-
Mercado em queda...
5
jan
2012
-
Margem média dos frigoríficos diminuiu em 2011...
5
jan
2012
-
Margem da indústria frigorífica foi ainda mais negativa em 2011...
4
jan
2012
-
Carne: regra para uso de vermífugo beneficiará exportação, diz Scot...
2
jan
2012
-
O consumo poderia ter sido melhor...
2
jan
2012
-
Poucos negócios concretizados na última semana de 2011...
29
dez
2011
-
Mercado do boi gordo com poucos negócios...
29
dez
2011
-
O consumo poderia ter sido melhor...
29
dez
2011
-
Aos poucos surgem negócios a preços mais altos...
28
dez
2011
-
Os frigoríficos menores estão sentindo a diminuição da oferta nesta semana...
27
dez
2011
-
Boi gordo: poucos negócios no início desta semana...
26
dez
2011
-
Ralizinho de final de ano?...
26
dez
2011
-
Mercado do boi gordo parado...
26
dez
2011
-
Aos poucos o mercado do boi gordo ganhou fôlego...
23
dez
2011
-
Aos poucos o mercado do boi gordo ganha fôlego...
23
dez
2011
-
Ralizinho de final de ano?...
23
dez
2011
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês em queda...
19
dez
2011
-
Cadê o consumo interno?...
15
dez
2011
-
Cadê o consumo interno?...
15
dez
2011
-
Exportação de carne bovina tem alta de 11,4% até novembro...
9
dez
2011
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
8
dez
2011
-
Atacado de carne bovina trabalha pela segunda semana em queda...
6
dez
2011
-
Carne bovina - O que esperar para dezembro!...
5
dez
2011
-
Cem reais. É um número muito pessimista, neutro ou otimista?...
28
nov
2011
-
Preços no mercado de carne bovina sem osso têm alta de 1,5%...
28
nov
2011
-
Mercado de carne bovina sem osso resiste a pressão de baixa...
24
nov
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso está firme...
23
nov
2011
-
Boi casado acumulou alta de 12,6% em novembro...
18
nov
2011
-
Atacado de carne bovina completa dois meses de preços firmes...
17
nov
2011
-
Mercado em alta...
14
nov
2011
-
Chegaremos lá?...
11
nov
2011
-
Carne bovina continua subindo...
10
nov
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso trabalhando sob forte alta...
7
nov
2011
-
Fôlego para mais...
24
out
2011
-
Brasil importou mais carne bovina australiana em 2011...
27
set
2011
-
Perspectiva animadora...
27
set
2011
-
Receita com exportação de carnes em 2011 pode alcançar US$14 bilhões...
12
set
2011
-
Cheiro de oportunismo...
12
set
2011
-
Reajuste nos preços do mercado atacadista de carne bovina no Mato Grosso...
5
set
2011
-
Após altas, preços de frango e suíno perdem fôlego...
12
ago
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina estável...
11
ago
2011
-
Atacado de carne bovina sustentado...
10
ago
2011
-
Escalas heterogêneas e mercado firme para o boi...
9
ago
2011
-
Mercado especulado...
4
ago
2011
-
Oferta pequena, arroba em alta e consumo aquecido elevam preço da carne...
14
jul
2011
-
Mercado firme e pressionado para cima...
14
jul
2011
-
Pouca oferta de carne bovina determina preços no atacado...
11
jul
2011
-
Momento de cautela...
8
jul
2011
-
Consumo bom faz preço da carne bovina subir...
7
jul
2011
-
As vendas deram sustentação aos preços no atacado de carne bovina sem osso...
22
jun
2011
-
Mercado em queda...
22
jun
2011
-
As vendas de carne continuam patinando e pressionando o boi gordo...
16
jun
2011
-
Mercado do boi gordo segue pressionado...
15
jun
2011
-
Mercado com poucos negócios...
10
jun
2011
-
Ritmo de vendas diminuiu no atacado de carne bovina sem osso...
9
jun
2011
-
Vendas menores no atacado de carne bovina sem osso...
8
jun
2011
-
Atacado de carne bovina firme há duas semanas...
7
jun
2011
-
Diferenciais de base...
3
jun
2011
-
Rússia impõe barreiras a carne brasileira...
2
jun
2011
-
Expectativa de mercado em alta não se confirmou...
2
jun
2011
-
Apesar do cenário favorável, carne com osso trabalha em baixa...
25
mai
2011
-
Argentina deixará de cumprir Cota Hilton de novo...
18
mai
2011
-
Oferta e recuo do boi derrubam frango...
13
mai
2011
-
Governo vai vender 7,29 milhões de toneladas de grãos para tentar baratear alimentos...
10
mai
2011
-
Inteiro ou castrado?...
5
mai
2011
-
Melhora na demanda faz preços subirem no atacado de carne bovina...
28
abr
2011
-
Mercado atacadista com pequena alta...
28
abr
2011
-
Atacado de carne bovina com ligeira alta de preços...
20
abr
2011
-
O feriado deixou o mercado lento, com poucos negócios...
20
abr
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso sem força para alta de preços...
19
abr
2011
-
Mercado do boi gordo travado em São Paulo...
7
abr
2011
-
A expectativa de aumento não se confirmou...
7
abr
2011
-
Consumo não melhora e carne bovina segue com preços em queda...
31
mar
2011
-
Consumo de carne bovina lento força preços menores...
31
mar
2011
-
A pressão de baixa no mercado do boi gordo continua...
31
mar
2011
-
Queda no preço da arroba reflete no atacado de carne bovina...
30
mar
2011
-
Mercado do boi gordo pressionado...
28
mar
2011
-
Boi: pressão de baixa aumentou e o preço referência caiu em diversas praças...
28
mar
2011
-
Pressão de baixa...
24
mar
2011
-
Mercado estável em praticamente todo o país...
24
mar
2011
-
Falta de boi gordo limita queda de preços no atacado...
18
mar
2011
-
Falta de matéria prima força alta no atacado de carne bovina...
17
mar
2011
-
Atacado e varejo...
17
mar
2011
-
Mercado travado...
15
mar
2011
-
Sentimento de estabilidade...
3
mar
2011
-
Mercado estável...
3
mar
2011
-
Frango e boi sobem, mas suíno despenca...
2
mar
2011
-
Frango e boi sobem, mas suíno despenca...
2
mar
2011
-
Está difícil encontrar animais terminados em todo o Brasil...
1
mar
2011
-
Mercado do boi gordo com oferta curta...
25
fev
2011
-
Mercado com pouca movimentação...
24
fev
2011
-
Mercado sem alteração de preços na maioria das praças pecuárias do Brasil...
21
fev
2011
-
Consumidor migra para "carne de segunda"...
19
fev
2011
-
Com aumento de preço, consumidor migra para...
18
fev
2011
-
Mercado calmo...
17
fev
2011
-
Mercado pressionado...
17
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso tem primeira alta do ano...
11
fev
2011
-
Preço da arroba do boi no país segue sustentado por oferta restrita...
11
fev
2011
-
Mercado do boi gordo lento...
10
fev
2011
-
Movimento de queda chega ao fim...
10
fev
2011
-
Carne subiu, preço do rodízio subiu...
10
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso ganhou força...
8
fev
2011
-
Correlação do preço do boi com outros produtos e derivados...
3
fev
2011
-
Boi Gordo: Falta de animais mantém firme a cotação da arroba...
3
fev
2011
-
Atacado de carne sem osso deve se recuperar no curto prazo...
2
fev
2011
-
Venda de carne melhora...
1
fev
2011
-
Demanda fraca segura preço da arroba do boi...
1
fev
2011
-
União Européia pagou melhor pela carne brasileira em 2010...
31
jan
2011
-
Demanda fraca segura preço da arroba do boi...
28
jan
2011
-
Oferta pequena de animais...
28
jan
2011
-
Mercado futuro na semana...
28
jan
2011
-
Terceira semana seguida de queda...
28
jan
2011
-
Diferença entre boi gordo e carne não muito atrativa para os frigoríficos...
27
jan
2011
-
Cortes de traseiro puxam queda do atacado...
26
jan
2011
-
O mercado do boi gordo está pressionado, com queda de preços em diversas praças...
26
jan
2011
-
Vendas de carne bovina de traseiro patinando...
24
jan
2011
-
Os preços do boi e da vaca gorda caíram em algumas regiões...
21
jan
2011
-
Mercado calmo...
21
jan
2011
-
E a curva corrigiu…...
21
jan
2011
-
Queda no mercado atacadista de carne...
19
jan
2011
-
Mercado com pouca movimentação...
17
jan
2011
-
Consumo recua e o preço cai...
17
jan
2011
-
Mercado do boi gordo com poucos negócios...
14
jan
2011
-
Ministério da Agricultura venderá estoques para forçar a queda de preço...
14
jan
2011
-
Pouca movimentação no mercado do boi gordo...
13
jan
2011
-
Carne Bovina: Consumo recua e preço cai no atacado...
13
jan
2011
-
Queda de preços...
13
jan
2011
-
Negócios aumentam gradativamente...
13
jan
2011
-
Consumo recua e carne fica mais barata no atacado...
12
jan
2011
-
Mercado do boi gordo com pouca movimentação...
11
jan
2011
-
Preços estáveis na maior parte das praças...
10
jan
2011
-
Início de ano morno...
10
jan
2011
-
Mercado iniciou o ano em queda...
10
jan
2011
-
Consumo cai e atacado de carne bovina registra queda na primeira semana do ano...
6
jan
2011
-
Mercado parado...
5
jan
2011
-
Mercado em ritmo lento...
3
jan
2011
-
Atacado de carne bovina: preços subiram na última semana...
28
dez
2010
-
Como a carne subiu!...
23
dez
2010
-
Mercado de carne bovina em baixa...
23
dez
2010
-
Atacado de carne bovina patinando...
13
dez
2010
-
Pouca movimentação no mercado do boi gordo nesta manhã...
9
dez
2010
-
Mercado firme!...
7
dez
2010
-
A pressão de baixa parece ter perdido um pouco a força em São Paulo...
7
dez
2010
-
Carne bovina em queda, mas preços ainda são altos...
3
dez
2010
-
As compras seguem em ritmo razoável, o que mantém a pressão de baixa dos compradores...
2
dez
2010
-
Pressão de baixa continua...
1
dez
2010
-
Carne bovina em queda, mas preços continuam altos...
1
dez
2010
-
Fabiano R. Tito Rosa - Minerva S.A...
26
nov
2010
-
Preço da carne bovina caiu no atacado, mas no varejo segue em alta...
25
nov
2010
-
Queda no mercado atacadista...
24
nov
2010
-
Depois de sete dias de queda, atacado com osso volta a ficar estável...
19
nov
2010
-
Mercado com poucos negócios...
18
nov
2010
-
Pressão para recuo nos preços continua...
4
nov
2010
-
Mercado firme...
29
out
2010
-
Carne bovina atinge preço recorde em SP...
28
out
2010
-
Carne bovina em escalada de preços...
22
out
2010
-
Sem parada!...
22
out
2010
-
Alta expressiva para a carne bovina...
21
out
2010
-
Carne bovina continua subindo...
20
out
2010
-
Boi gordo é mercadoria rara...
20
out
2010
-
Forte correlação entre preço do boi e equivalente Scot carcaça...
18
out
2010
-
Carne com osso termina a semana em alta...
15
out
2010
-
Carne bovina está mais cara...
14
out
2010
-
Mercado em alta em várias praças...
14
out
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso em alta...
13
out
2010
-
Com alta do boi, consumo de frango é recorde...
11
out
2010
-
Com alta do boi, consumo de frango é recorde...
11
out
2010
-
Carne bovina atinge cotação recorde...
7
out
2010
-
Dificuldade na compra dos animais terminados...
27
set
2010
-
Alta da carne no atacado já começa a perder força...
23
set
2010
-
Aumento do volume de carne bovina exportada para o Chile...
22
set
2010
-
Ligeira melhora na oferta de boiadas faz preço da carne cair...
21
set
2010
-
Pequena melhora de oferta nas praças onde existem animais de confinamento...
17
set
2010
-
Mercado com pouca movimentação...
10
set
2010
-
Boi casado atinge o maior valor desde 1999...
9
set
2010
-
Mercado continua firme...
9
set
2010
-
Atacado de carne bovina tem alta pela sétima semana seguida...
9
set
2010
-
Mercado firme...
6
set
2010
-
Carne bovina mais cara nos supermercados e açougues...
2
set
2010
-
Cortes ja acumulam alta de mais de 10% no atacado de carne bovina...
26
ago
2010
-
O mercado segue em alta...
25
ago
2010
-
Queda no consumo de carne bovina na Argentina...
24
ago
2010
-
Mercado firme e em alta...
16
ago
2010
-
Mercado do boi gordo subindo...
13
ago
2010
-
Tudo nas máximas do ano (menos out/10)...
12
ago
2010
-
Margem do varejo cresceu nos últimos anos...
11
ago
2010
-
Pequena oferta de bois faz o preço da carne subir...
6
ago
2010
-
Mercado firme, sem grandes alterações...
6
ago
2010
-
Vendas aquecidas e preço do boi em alta fazem cotação da carne subir...
5
ago
2010
-
Demanda aquecida e preço do boi gordo em alta elevam preço da carne...
2
ago
2010
-
Preços da carne bovina: recorde em 2010...
28
jul
2010
-
Oferta apertada leva boi à maior cotação em 20 meses...
28
jul
2010
-
Mercado firme em São Paulo...
27
jul
2010
-
Entraves da Cota Hilton...
22
jul
2010
-
Mercado enxuto confere sustentação ao preços de carne bovina...
22
jul
2010
-
Atacado de carne bovina: mercado de lado pela segunda semana seguida...
13
jul
2010
-
Mercado firme, mas pressão de alta perde força...
6
jul
2010
-
A margem de cada elo da cadeia bovina...
5
jul
2010
-
Atacado de carne bovina em alta...
24
jun
2010
-
Mercado tinindo...
23
jun
2010
-
Alta no preço do boi em SP...
21
jun
2010
-
Atacado de carne bovina sofre queda expressiva de preços em uma semana...
18
jun
2010
-
Mercado típico de sexta-feira...
18
jun
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso tem semana lenta...
10
jun
2010
-
Cortes de dianteiro puxam alta do atacado de carne bovina...
8
jun
2010
-
Expectativas para o preço do boi gordo...
4
jun
2010
-
Preço do boi alavanca cotação da carne...
27
mai
2010
-
Mercado futuro na semana...
24
mai
2010
-
Quanto o frigorífico obtém de receita com a venda do boi?...
20
mai
2010
-
Parou a queda?...
13
mai
2010
-
Pouca oferta não permite forte movimento de baixa nos preços...
10
mai
2010
-
Equivalente físico atinge maior valor desde janeiro de 2009...
7
mai
2010
-
Leve retração no atacado de carne bovina...
7
mai
2010
-
Mercado parado...
7
mai
2010
-
Atacado de carne bovina em São Paulo...
30
abr
2010
-
Mercado parado...
26
abr
2010
-
Expectativas para o segundo semestre...
8
abr
2010
-
Preços no atacado de carne bovina em ligeira recuperação...
26
mar
2010
-
Recuperação da carne no atacado ajuda a melhorar índices...
19
mar
2010
-
Baixo volume de negócios...
18
mar
2010
-
Mercado segue firme...
18
mar
2010
-
Atacado de carne bovina travado...
16
mar
2010
-
Exportações de carne bovina para União Européia continuam patinando...
12
mar
2010
-
Mercado enxuto impulsiona alta de preços da carne bovina...
11
mar
2010
-
Mercado enxuto faz preços no atacado de carne bovina reagirem...
5
mar
2010
-
Mercado firme...
4
mar
2010
-
Mercado físico de lado, mas alta volatilidade nos futuros...
4
mar
2010
-
Alta no preço do boi em SP e Triângulo Mineiro...
4
mar
2010
-
Atacado de carne bovina não consegue sustentação e continua em queda...
2
mar
2010
-
Mesmo com exportações crescendo, atacado de carne bovina trabalhou em baixa em fevereiro...
1
mar
2010
-
Alta no preços...
26
fev
2010
-
Mercado firme...
26
fev
2010
-
Boi: com ofertas restritas preços seguem firmes...
25
fev
2010
-
Atacado e varejo...
25
fev
2010
-
Mercado firme na maior parte do país, mas com poucos negócios...
24
fev
2010
-
Oferta pequena de abate...
19
fev
2010
-
Cortes de traseiro travam mercado de carne bovina...
19
fev
2010
-
Carne de traseiro segura o mercado de carne bovina...
18
fev
2010
-
Mercado enxuto não faz preço da carne bovina se recuperar...
12
fev
2010
-
Consumo de carne lento derruba preço e dificulta reajuste na arroba...
11
fev
2010
-
Cortes traseiros seguram o mercado da carne bovina...
11
fev
2010
-
Preço do traseiro recua 5,5%...
11
fev
2010
-
Cortes traseiros travam mercado de carne bovina...
11
fev
2010
-
Mercado estável...
11
fev
2010
-
Venda de carne devagar...
10
fev
2010
-
Mercado de carne bovina começa a mostrar sinais de enfraquecimento...
9
fev
2010
-
Mercado firme...
5
fev
2010
-
Mercado da carne bovina continua lento...
4
fev
2010
-
Carne de dianteiro puxa mercado atacadista...
1
fev
2010
-
Atacado de carne bovina se recupera no final do mês...
29
jan
2010
-
Preços no atacado de carne bovina sem osso caem, mais perspectiva é de recuperação...
28
jan
2010
-
Mercado firme e estável...
28
jan
2010
-
Traseiro casado caiu 9% em janeiro...
26
jan
2010
-
E o diferencial de base......
21
jan
2010
-
Mercado firme...
21
jan
2010
-
Cortes de traseio derrubam preços de carne bovina no atacado...
21
jan
2010
-
Cortes de traseiro puxam queda de preço da carne bovina no atacado paulista...
19
jan
2010
-
Apesar da queda dos preços de carne bovina no atacado, margem da indústria segue em bons patamares...
19
jan
2010
-
Atacado de carne bovina em queda, mas margem de comercialização da indústria segue em bons patamares...
18
jan
2010
-
Comparações...
18
jan
2010
-
Oferta de gado reduzida...
14
jan
2010
-
Mercado estável...
14
jan
2010
-
Atacado de carne bovina dá sinais de queda...
13
jan
2010
-
Mercado com outro ritmo...
8
jan
2010
-
Frigoríficos em São Paulo conseguiram alongar suas escalas...
5
jan
2010
-
Negócios lentos e poucas compras efetuadas...
30
dez
2009
-
Exportações e consumo interno de carne bovina...
30
dez
2009
-
Apesar da melhora, as vendas de carne no final do ano ficaram abaixo das expectativas...
29
dez
2009
-
Preço médio da carne salgada é mais do que o dobro do da carne in natura...
28
dez
2009
-
Comportamentos diferentes para a carne de frango, suína e bovina...
23
dez
2009
-
Preços da carne bovina sobe pouco em dezembro...
22
dez
2009
-
Consumo de carne bovina melhora pouco...
22
dez
2009
-
Margens dos frigoríficos estão boas historicamente...
18
dez
2009
-
Atacado de carne bovina trabalha pela terceira semana em alta...
18
dez
2009
-
Carne quase paga o boi...
17
dez
2009
-
Equivalente físico encostou no boi...
17
dez
2009
-
Atacado de carne bovina em alta pela terceira semana...
16
dez
2009
-
Boi: demanda sustenta preço interno...
16
dez
2009
-
Preço da carne está menor em dezembro...
7
dez
2009
-
Boi subiu em SP...
3
dez
2009
-
Recuperação dos preços da carne no atacado em São Paulo...
2
dez
2009
-
Vaca no ES vale quase o mesmo que o boi...
2
dez
2009
-
Boi gordo registra nova queda...
1
dez
2009
-
Boi de piranha...
26
nov
2009
-
Carne e boi: o que caiu e o que subiu em 2009...
25
nov
2009
-
Forte pressão negativa...
10
nov
2009
-
Frigoríficos só observam...
6
nov
2009
-
Mercado futuro na semana...
6
nov
2009
-
Atacado de carne bovina ganha sustentação nos preços...
5
nov
2009
-
Atacado de carne bovina ganha sustentação...
3
nov
2009
-
Atacado de carne bovina em alta...
29
out
2009
-
Terceira semana de queda para a carne bovina no atacado...
28
out
2009
-
Boi em SP a R$77,00/@...
22
out
2009
-
Maior elasticidade para a carne de traseiro...
15
out
2009
-
Aumento da oferta tira sustentação dos preços em algumas praças...
9
out
2009
-
Mercado futuro na semana...
6
out
2009
-
Demanda pequena derruba preços do dianteiro...
5
out
2009
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Abate Halal e Kosher, definição, certificação e mercado...
2
out
2009
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Mais uma semana de alta para carne bovina no atacado...
1
out
2009
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Nova alta para o mercado atacadista de carne bovina...
30
set
2009
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Boi no Espírito Santo vale R$71,00/@...
25
set
2009
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Tudo em alta!...
25
set
2009
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Mercado atacadista de carne bovina sem osso continua em alta...
18
set
2009
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Atacado continua trabalhando am alta...
10
set
2009
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Fundo do poço?...
10
set
2009
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Atacado de carne bovina sem osso trabalha em alta...
1
set
2009
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Mais uma ajuda para que o mercado volte a firmar...
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ago
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Atacado e varejo...
28
ago
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Oferta restrita eleva preços da carne sem osso no atacado paulista...
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ago
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Pressão de baixa volta em SP...
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ago
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Mercado do boi gordo: poucos negócios fazem preços da carne com osso subir...
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Em um mês, boi cai 4% no MS...
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Carne bovina: mercado doméstico não está ajudando...
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Mercado volta a firmar...
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ago
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Mercado do boi voltando a firmar...
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Em 2009, preços da carne bovina não têm subido no início dos meses, como de costume...
30
jul
2009
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Exportações para o Chile não evoluem...
24
jul
2009
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Queda no dólar esfria atacado de carne bovina...
24
jul
2009
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Queda no dólar esfria atacado de carne bovina...
22
jul
2009
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Carne bovina: é realmente necessário abaixar os preços para os supermercados?...
16
jul
2009
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Apesar do consumo pequeno, atacado trabalha em alta...
13
jul
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O problema da margem da indústria frigorífica não está na carne...
8
jul
2009
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Tem Boi na linha...
25
jun
2009
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Mercado interno e exportações fazem preço da carne cair mais uma semana...
24
jun
2009
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Tem Boi na linha...
18
jun
2009
-
Tem Boi na linha...
12
jun
2009
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Varejo de carne bovina repassa nova alta ao consumidor...
10
jun
2009
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Consumo de carne capenga ajuda a segurar as cotações da arroba...
29
mai
2009
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Atacado e varejo...
15
mai
2009
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Atacado e varejo...
15
mai
2009
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Carne bovina: atacado não ajuda...
11
mai
2009
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Mercado de carne com osso segue em baixa...
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mai
2009
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Atacado e varejo...
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mai
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Proximidade do Dia das Mães faz demanda por cortes de primeira aumentar...
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mai
2009
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Tem Boi na linha...
6
mai
2009
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Aumento de oferta derruba os preços da carne no atacado...
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mai
2009
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Tem Boi na linha...
29
abr
2009
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Tem Boi na linha...
23
abr
2009
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Demanda fraca freia movimento de alta no atacado de carne sem osso...
17
abr
2009
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Tem Boi na linha...
15
abr
2009
-
Tem Boi na linha...
8
abr
2009
-
Tem Boi na linha...
26
mar
2009
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Tem Boi na linha...
26
mar
2009
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Boi gordo e equivalente físico...
25
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
20
mar
2009
-
Atacado e varejo...
20
mar
2009
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Atacado fecha com queda nos preços e frigoríficos se mantêm cautelosos nos negócios...
19
mar
2009
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Escassez aquece mercado externo de carne...
18
mar
2009
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Mercado do boi gordo segue sob pressão de baixa...
17
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
16
mar
2009
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Frigoríficos querem dar sabor à marca...
13
mar
2009
-
Atacado e varejo...
13
mar
2009
-
Venda no varejo mostra sinais de melhora...
9
mar
2009
-
Mercado do boi gordo segue pressionado...
5
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
3
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
26
fev
2009
-
Tem Boi na linha...
16
fev
2009
-
Mercado do boi gordo em São Paulo com poucos negócios...
12
fev
2009
-
Despenca preço da carne embarcada...
12
fev
2009
-
Atacado e varejo...
10
fev
2009
-
Carne bovina cai mais que a de frango e menos que a suína...
10
fev
2009
-
Mercado do boi gordo segue pressionado e lento...
9
fev
2009
-
Mercado do boi parado...
6
fev
2009
-
Tem Boi na linha...
5
fev
2009
-
Tem Boi na linha...
3
fev
2009
-
Cotação do boi gordo fecha janeiro com recuo de 0,8%...
2
fev
2009
-
Cotações do boi gordo recuam 0,8%, em média, ao longo de janeiro...
30
jan
2009
-
Traseiro volta a reagir no atacado...
23
jan
2009
-
Boi: Lentidão na venda de carne reduz pressão por demanda de gado...
21
jan
2009
-
Preço do traseiro bovino não afeta consumidor final...
19
jan
2009
-
Boi x carne...
16
jan
2009
-
Preço dos cortes dianteiros no atacado começam a reagir...
13
jan
2009
-
Queda de 14,3% para o traseiro bovino desde o início do ano...
9
jan
2009
-
Se o boi só tivesse traseiro......
9
jan
2009
-
Cortes traseiros iniciam ano em alta...
6
jan
2009
-
Preço da carne de traseiro é o maior dos últimos doze anos em São Paulo...
5
jan
2009
-
Traseiro apresenta o preço mais alto dos últimos doze anos...
23
dez
2008
-
Cotação do traseiro bovino sobe R$0,40/kg...
23
dez
2008
-
Preço do traseiro geralmente é mais baixo em janeiro...
19
dez
2008
-
Dianteiro em queda no atacado...
17
dez
2008
-
Como anda a margem da indústria frigorífica?...
16
dez
2008
-
Já vimos esse filme...
15
dez
2008
-
Oscilações no atacado de carnes ainda não afeta consumidor final...
12
dez
2008
-
Ponta de agulha mais cara que o dianteiro...
12
dez
2008
-
Carne bovina: Diferença de preço entre traseiro e dianteiro está elevada...
11
dez
2008
-
Traseiro mais caro no segundo semestre do ano...
11
dez
2008
-
Ponta de agulha cai 11,63% em oito dias...
10
dez
2008
-
Diferença entre traseiro e dianteiro nunca esteve tão grande...
2
dez
2008
-
Crise põe em risco retomada do rebanho...
28
nov
2008
-
Retomada de exportação para UE pressionará preço da carne...
28
nov
2008
-
Dianteiro cai e traseiro fica firme entre outubro de novembro...
17
nov
2008
-
Preço da carne no atacado bate recorde...
14
nov
2008
-
Defasagem da carne para o boi volta a cair...
23
out
2008
-
Traseiro 1X1 atinge cotações do inicio de outubro...
18
out
2008
-
Carne bovina: expectativa de demanda no Brasil...
17
out
2008
-
Carne bovina: atacado em baixa...
16
out
2008
-
Carne bovina: expectativa de demanda...
16
out
2008
-
Atacado: preços continuam em alta...
10
out
2008
-
Atacado de São Paulo: carnes em alta...
9
out
2008
-
Atacado de carnes com osso em alta em São Paulo...
6
out
2008
-
Mercado atacadista em alta...
3
out
2008
-
Vilemondes Garcia - Presidente da Nelore do Brasil...
3
out
2008
-
Carne bovina em alta no atacado...
29
set
2008
-
Maior valor já registrado no traseiro e dianteiro...
2
set
2008
-
Carne bovina: no atacado, alta forte para o dianteiro e fraca para o traseiro...
21
ago
2008
-
Escores de conformação corporal: complemento à seleção de peso...
8
ago
2008
-
Cortes do traseiro sobem em São Paulo...
4
ago
2008
-
Balanço: cortes do traseiro em São Paulo...
29
jul
2008
-
Boi gordo volta a registrar alta no mercado paulista...
29
jul
2008
-
Boi gordo em alta no Mato Grosso do Sul...
28
jul
2008
-
Boi gordo: São Paulo fecha a semana em alta...
25
jul
2008
-
Carne bovina: atacado em alta...
23
jul
2008
-
A pressão é na ponta vendedora...
18
jul
2008
-
Alta do boi já inibe consumo, e frango ganha mais espaço...
1
jul
2008
-
Menor repasse da alta do boi gordo para o varejo...
30
jun
2008
-
Onde a inflação mais aperta?...
20
jun
2008
-
Mercado firme para o boi...
5
jun
2008
-
Preço do boi gordo pode chegar aos R$ 100 a arroba...
3
jun
2008
-
Boi: expectativa é de alta de preços no segundo semestre...
30
mai
2008
-
Preço da carne no varejo...
24
abr
2008
-
Lentidão no mercado de carne bovina...
9
abr
2008
-
O boi só que sobe: mercado favorável aos fornecedores
...
9
abr
2008
-
Pouco boi = pouca carne = reação de preços...
26
mar
2008
-
Preços do traseiro e dianteiro bovino subiram essa semana...
20
mar
2008
-
Consumo de carne cai, mas preço segue estável...
13
mar
2008
-
Preço do dianteiro bovino sobe 26% desde o início de 2008...
4
mar
2008
-
Frigorífico ainda não retomou embarques à União Européia...
22
fev
2008
-
Maior procura por dianteiro...
12
fev
2008
-
Oferta enxuta sustenta os preços da carne bovina no atacado...
1
fev
2008
-
Queda-de-braço no mercado de boi após impasse com UE...
31
jan
2008
-
Carne bovina sem osso em baixa...
24
jan
2008
-
Boi gordo: Preço da arroba recua em algumas praças, registra a Scot Consultoria....
24
jan
2008
-
Boi gordo: recuo “forçado”...
23
jan
2008
-
Exigências da UE: da carne para os bicombustíveis...
17
jan
2008
-
Carne bovina: mercado lento...
14
jan
2008
-
Carne acompanha alta do boi...
4
jan
2008
-
Consumo enfraquecido de carne bovina...
20
dez
2007
-
Preços da carne bovina em queda...
6
dez
2007
-
Boi gordo: diminui o ritmo de alta...
24
out
2007
-
Carne bovina: atacado em alta...
23
out
2007
-
Tendência de alta da arroba se mantém com escalas curtas...
3
out
2007
-
Carne bovina no atacado: preço recorde para o traseiro...
5
set
2007
-
Carne bovina: vale a pena atender a União Européia?...
31
ago
2007
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Mercado do boi gordo: escalas, preços e muita especulação...
27
ago
2007
-
Preço agrícola deve subir no atacado...
24
ago
2007
-
Oferta reduzida de carne bovina no atacado sustenta os preços aquecidos...
21
ago
2007
-
Boi de R$61,00/@ em SP??...
2
ago
2007
-
Frigoríficos decretam férias coletivas...
27
jul
2007
-
Carne bovina: Oferta reduzida faz o atacado trabalhar em alta em segunda quinzena de mês...
13
jul
2007
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Carnes menos “nobres” acumulam alta de 21,2% desde janeiro/2007...
28
jun
2007
-
Carne sobe e volta ao patamar de janeiro...
26
jun
2007
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Boi reage mais que seus produtos...
26
jun
2007
-
Arroba do boi caminha para R$60 no mercado paulista...
21
jun
2007
-
Oferta reduzida sustenta os preços da carne bovina no atacado...
22
mai
2007
-
Carne bovina: atacado frouxo, com exceção da vaca casada...
16
abr
2007
-
Boi gordo: mercado firme na primeira quinzena de abril...
13
abr
2007
-
Argentina fixa preço máximo para carne bovina...
2
jan
2007
-
União Européia, Rússia e Egito são os grandes compradores de carne bovina brasileira...
27
dez
2006
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Boi gordo: mercado firme no final de ano...
15
dez
2006
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Traseiro bovino fecha o ano em queda...
22
nov
2006
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Frigorífico aproveita tudo do boi...
24
out
2006
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Margem melhor...
21
set
2006
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Protecionismo europeu volta a atingir o Brasil...
4
ago
2006
-
Mais ganhos...
21
jul
2006
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Atacado reage em São Paulo...
31
mai
2006
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Varejo é o setor que mais lucra com venda de carne bovina...
13
abr
2006
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Novidade: Equivalentes Scot – saiba quanto realmente vale o boi no atacado...
31
mar
2006
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Mercado de carnes no atacado está frouxo...
24
mar
2006
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BOI: EXPORTAÇÃO DE CARNE BOVINA DO MT E GO CRESCEM MAIS DE 100%...
23
mar
2006
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Boi: Fraco consumo de carne pode voltar a pressionar mercado físico...
23
mar
2006
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Gripe das aves castiga o mercado de carne bovina...
16
mar
2006
-
Gripe aviária afeta mercado do boi gordo...
1
mar
2006
-
Carnaval Rural...
22
fev
2006
-
Boi Gordo: Cresce a pressão...
20
jan
2006
-
Carne no varejo em baixa...
11
jan
2006
-
Mercado de boi gordo pressionado...
5
set
2005
-
Boi, carne e derivados: variações de agosto...
2
ago
2005
-
Mercado pecuário: variações de julho...
4
jul
2005
-
Variações do mercado pecuário em junho...
30
nov
-0001
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...