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Com a oferta superando a demanda, os estoques de carne das indústrias começam a aumentar.
Mesmo com maior oferta, demanda elevada sustenta os preços do sebo bovino.
Para a soja e para o milho houveram reduções nas expectativas de produção global.
Segunda semana do ano chegou com quedas em diversas praças pecuárias.
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina.
Aumento da cotação do óleo de soja resultou no aumento da procura pelo produto bovino.
A referência na praça paulista não alterou nos primeiros dias do ano.
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
O cenário da exportação de carne suína in natura, até a terceira semana de dezembro, foi positivo.
Férias coletivas e festas de final de ano acalmam o mercado.
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