Segunda-feira, 2 de junho de 2025

Buscando por: salgado

98 resultado(s) encontrado(s)!

04
nov
2024
Churrasco salgado: cotações ao ponto (e subindo!)

O mercado de carne bovina segue em alta, com valorização nos cortes com e sem osso, puxados pela demanda firme e oferta restrita. No varejo, São Paulo e Paraná lideram as elevações, apesar da resistência do consumidor.
13
mar
2023
Couro, sebo e despojo

Do boi tudo se aproveita
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente
08
set
2020
Exportações brasileiras de couro no primeiro semestre

Oferta e demanda baixas e queda nas exportações ditaram o mercado de couro brasileiro no primeiro semestre de 2020.
21
mar
2017
SDA divulga medidas sobre frigoríficos e servidores investigados

A Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou neste domingo (18/03) nota sobre as medidas adotadas, até o momento, sobre a operação p
29
nov
2016
Encontro de Analistas 2016

Acompanhe um pouco o que aconteceu no Encontro de Analistas da Scot Consultoria
17
nov
2016
Espaço Linear de Cocho: Pequenos números, grandes dúvidas!

Os dimensionamentos dos cochos estão mais baseados nas experiências de campo do que nos estudos técnico-científico.
12
jul
2016
Influência de procedimentos pré-abate na qualidade da carne bovina

Simples atitudes e técnicas de manejo facilmente implantadas ajudam a garantir maior produtividade e qualidade após o abate.
04
mai
2016
Exportações de carne de frango do Brasil sobem 25,0% em abril, diz ABPA

As exportações de carne de frango do Brasil, incluindo produtos salgados, processados e in natura, tiveram o segundo melhor resultado mensal da história em abril, somando 421,00 mil toneladas, uma alt
12
abr
2016
Exportação de frango em março é 15,5% superior ao mesmo mês em 2015

Embarques somam 403,00 mil toneladas no mês, o segundo melhor resultado do setor. Envio de ovos cresce 46,7% em relação a março de 2015.
07
abr
2016
Conheça as diferenças entre carne-seca, charque e carne de sol

Carne-seca, carne de sol, charque, jabá, carne serenada... Você já deve ter ouvido falar de alguns desses nomes e se perguntado
14
jan
2016
Receita com exportações de carne bovina caiu 18,1% em 2015, diz ABIEC

As exportações brasileiras de carne bovina (considerando a carne in natura, industrializados, cortes salgados e miúdos) somaram US$5,90 bilhões em 2015, conforme dados divulgados na terça-feira (12/11
07
jan
2016
Com 4,3 milhões de toneladas, exportação de frango é recorde em 2015, diz ABPA

A ABPA informa que a exportação brasileira de carne de frango (considerando todos os produtos, entre frangos inteiros, cortes, salgados, processados e embutidos) em dezembro de 2015 somou 399,9 mil to
03
dez
2015
Exportações de carne de frango crescem 15,2% em Novembro

Embarques de carne suína in natura tem alta de 22% e carne de frango de 15,2% em novembro.
06
nov
2015
Exportação de frango cai 11,2% em outubro

A exportação brasileira de carne de frango apresentou queda de 11,2% em outubro, na comparação com o mesmo mês do ano passado, atingindo 329,5 mil toneladas.
22
out
2015
Exportações de carne suína aumentam 8,9% em comparação com 2014

Rússia volta a importar 50% de toda carne suína brasileira, que tem aumento significante comparado ao mesmo período de 2014
23
set
2015
O intervencionismo é um fetiche esquerdista

Falta ao Brasil um choque de capitalismo.
23
set
2015
MAPA institui novas regras para trânsito de suínos no país

Novas normas para trânsito nacional de suínos foram divulgada na segunda-feira (21/9) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e faz parte das ações de prevenção à Peste Suína C
30
jul
2015
Paraná já responde por 35% das exportações avícolas brasileiras

Líder brasileiro em produção e exportação de carne de frango, o estado pode representar até 50% das exportações avícolas em médio prazo
02
jul
2015
Exportações de frango batem recorde no mês de junho, informas ABPA

As exportações de carne de frango do Brasil registraram volume recorde de 395,70 mil toneladas, superando em 30,0% a quantidade embarcada no mesmo mês do ano passado.
16
jun
2015
Exportação de carne bovina tem retração de 14,0% em maio, diz ABIEC

No período, foram embarcadas 113,9 mil toneladas, volume 14,0% menor que o registrado em maio de 2014, com faturamento de US$467,8 milhões (-24,0%).
16
jun
2015
Safra de grãos tende a ter menos adubação

Scot na mídia – matéria do jornal Valor Econômico sobre o mercado de grãos, com dados da Scot Consultoria e entrevista do consultor Rafael Ribeiro.
12
fev
2015
Exportações de carne suína caem 19,1% em janeiro

Economia russa é apontada como um fator determinante do resultado.
05
fev
2015
Exportações de carne de frango decrescem 9,8% em janeiro

Exportações brasileiras de carne de frango apresentaram queda de 9,8% nos volumes embarcados durante o mês de janeiro deste ano.
30
jan
2015
Sem hidrovia, custo para escoar a soja chega a US$46,00 milhões

Com o cancelamento da abertura da Tietê-Paraná, por causa da seca, 2,5 milhões de toneladas de grãos de Mato Grosso e Goiás terão de ser escoados via ferrovias e rodovias. Produtores preveem ganhos ai
19
dez
2014
Governo projeta avanços para a carne brasileira nas vendas globais

A expectativa é que os solavancos diminuam em 2015, quando as vendas externas devem crescer de 2,0% na carne suína chegando a cerca de 10,0%, na bovina, sobre 2014.
04
ago
2014
Receita de exportações de carne de frango cresce 14,3% e bate recorde mensal

Resultado também é positivo no saldo de carne suína in natura.
04
jun
2014
Exportações de carne de frango de maio apresentam alta em volumes

Volume das exportações brasileiras de carne de frango manteve o ritmo positivo no ano com 1,60 milhão de toneladas embarcadas entre janeiro e maio de 2014, resultado 1,4% maior em relação ao mesmo per
03
jun
2014
Temperaturas baixas elevam procura e preço de cortes salgados e defumados de suínos

A demanda por cortes salgados de suínos está aquecida devido às baixas temperaturas. Esses tipos de cortes são utilizados como ingredientes de pratos típicos do período de inverno.
06
dez
2013
"Kobe tropical" se consolida no Brasil

Cultuado na alta gastronomia como a melhor - e mais cara - carne bovina do mundo, o japonês

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Entrevista

Por que vender carne pode ser bem mais que vender boi?

Entrevista com o zootecnista, Kleber Moreira

Scot na mídia

VEJA

Brasil vive "boom" de compra e venda de terras - e inunda outros setores ...

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