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Queda de 1,1%, considerando a média de todos os estados e categorias monitoradas.
O mercado do boi encerrou a semana com preços estáveis na praça paulista
Maior oferta de fêmeas resultou na queda mais expressiva para as categorias nos últimos dias.
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações.
A pressão de baixa no mercado do boi gordo trouxe reflexos para o mercado de reposição.
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro.
Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado.
Após ano de embargos, frigoríficos brasileiros devem ter transições nas margens
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