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Desvalorização, na granja e no atacado na semana, foi de R$15,00 por caixa.
Depois das seguidas altas, os preços caíram no mercado de ovos.
Diferentes comportamentos entre os preços no atacado e no varejo.
A média mensal de maio apresentou recuo na granja e no atacado frente a abril.
Na última semana, a desvalorização nos preços foi de 1,6% na granja e 1,5% no atacado.
Estabilidade nos preços na granja e recuo no atacado marcam a semana
Preços na granja e no atacado recuam 10,0% em abril na comparação mensal.
Desde o início do mês, queda na granja e no atacado foi de 16,6% e 16,1%, respectivamente.
O Brasil produziu 887,0 mil toneladas de peixes de cultivo em 2023 — 65% da produção é de tilápia.
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