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Mercado da tilápia seguiu em baixa, caracterizando o final de mês.
Desvalorização na semana foi de R$8,00 por caixa de produto tanto na granja, como no atacado.
Estiagem prolongada causa queda nos preços em cinco das oito categorias de bovinos em São Paulo.
Negociações enfraquecidas, típicas da segunda quinzena do mês, seguem ditando o mercado.
Desde o início do mês, queda de preços na granja e no atacado foi de 10,0%.
Desde o início de julho, valorização na granja e no atacado foi de 8,8% e 13,2%, respectivamente.
Descompasso entre a oferta e a demanda mantém mercado com preços em queda.
Vendas não ganharam ritmo em julho e preços recuam nos últimos sete dias.
Excesso de oferta e baixa demanda afetam negativamente a cotação da tilápia.
Desvalorização, na granja e no atacado na semana, foi de R$15,00 por caixa.
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