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A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%.
Mesmo estando no início do mês, demanda não reagiu para o mercado de suínos.
Com o recuo e a alta da cotação do boi gordo, a relação de troca para o produtor melhorou.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em sete para o boi gordo.
A escassez de animais terminados não permite recuos nos preços da arroba, sustentando as cotações.
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi
A demanda em ritmo lento vem ditando o movimento de queda do mercado de suínos.
Nos açougues e supermercados paulistas, em um mês, os preços da carne caíram 0,35%.
A liquidez do mercado de soja melhorou com as recentes altas de preços do grão.
A liquidez do mercado de soja melhorou com as recentes altas de preços do grão.
Há um ano o frigorífico com a desossa aferia margem de 19,0%, quase o dobro da atual, de 11,0%.
O Consultor Gustavo Aguiar concedeu entrevista sobre o mercado do boi ao Boletim Notícias Agrícolas.
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