Segunda-feira, 16 de junho de 2025

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Buscando por: queijo

433 resultado(s) encontrado(s)!

04
jun
Conhecimento é a chave da mudança na pecuária

Analista de mercado da Scot Consultoria fará palestra no dia 17 de junho na XX Jornada Nespro.
04
jun
Margem do varejo diminui diante da dificuldade de consumo

Com o varejo tendo que ceder mais em função da dificuldade do consumo, a margem do segmento diminuiu. A margem de comercialização do leite UHT no varejo, em relação ao atacado, ficou 1,9 ponto percent
15
mai
Carta Leite - Preços dos produtos lácteos sobem e travam o consumo

Preço dos produtos lácteos sobe mais que a inflação em 12 meses, e consumo começa a desacelerar.
08
mai
Pressão do mercado varejista sobre os preços continua

A inflação elevada dos produtos ao consumidor final e a menor confiança do consumidor na economia em geral, têm retraído as vendas.
03
abr
Apesar das vendas sensibilizadas, preços no atacado e varejo apresentam ligeiro aumento em março

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram ligeiro aumento nos preços em março, na média dos produtos pesquisados.
25
mar
Carta Leite - A isenção tarifária afetaria o mercado brasileiro de leite?

Comportamento da produção brasileira de leite e os impactos de políticas tarifárias.
19
mar
Certificação de sustentabilidade na produção de leite

Os selos de certificação são mais do que um diferencial, eles representam um compromisso.
06
mar
Preços dos produtos lácteos se recuperam em fevereiro

A menor oferta de matéria-prima e uma demanda mais sólida - com o retorno das aulas escolares -, sustentaram os preços de algumas categorias e também possibilitaram avanços em outros produtos.
10
fev
Preços no atacado e varejo de produtos lácteos ainda frouxos no início de 2025

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram queda nos preços na segunda quinzena de janeiro, na média dos produtos pesquisados.
06
jan
Atacado e varejo de produtos lácteos apresentam queda nos preços no final do ano

As férias escolares e a maior disponibilidade de produto devem manter pressionado o mercado no curto prazo.
10
dez
2024
Anúncio da conclusão das negociações do Acordo de Parceria entre o MERCOSUL e a União Europeia

Com potencial de transformar o agronegócio, tratado garante liberalização tarifária para produtos brasileiros e reforça compromissos com sustentabilidade e comércio justo.
04
dez
2024
Apesar da dificuldade, preços dos lácteos no atacado e varejo aumentam em novembro

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram ligeiro aumento nos preços na segunda quinzena de novembro, na média dos produtos pesquisados.
05
nov
2024
Preços dos produtos lácteos no atacado recuam, enquanto no varejo apresentam recuperação

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram movimentos opostos nos preços na segunda quinzena de outubro, na média dos produtos pesquisados.
08
out
2024
Atacado e varejo de produtos lácteos com poucas alterações nos preços na quinzena

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram movimentos opostos nos preços na segunda quinzena de setembro, na média dos produtos pesquisados.
06
set
2024
Preços no atacado e varejo em lados opostos

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram movimentos opostos nos preços na segunda quinzena de agosto, na média dos produtos pesquisados.
01
ago
2024
Carta Conjuntura - Alívio no Prato: Isenção de Impostos para Carnes na Reforma Tributária

Aprovada a isenção de tarifas para as carnes mais consumidas.
11
mar
2024
Fevereiro apresentou alta nos preços dos lácteos no mercado internacional

O segundo leilão de fevereiro, realizado pela plataforma Global Dairy Trade (GDT), referência no mercado internacional, em 20/2, apresentou manutenção do movimento de alta nos preços dos lácteos.
03
jan
2024
Preços dos lácteos no atacado e varejo ficam praticamente estáveis em dezembro

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) ficaram praticamente com preços estáveis, na última quinzena do ano, na média dos produtos pesquisados
06
dez
2023
Preços dos lácteos no atacado e varejo têm queda em novembro

Mesmo com uma produção mais enxuta no campo, a baixa demanda na ponta final da cadeia e os estoques de derivados em bons patamares pressionaram o mercado
06
nov
2023
Atacado e varejo de produtos lácteos têm mais um mês de queda nos preços

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) tiveram mais uma queda na média dos preços dos produtos pesquisados.
30
out
2023
Carta Leite - El Niño e o mercado de leite no final de 2023

El Niño, fenômeno climático, aumenta a probabilidade de chuvas acima da faixa normal nas principais regiões produtoras de leite do país. Este fato pode colaborar ainda para o aumento sazonal na produç
06
out
2023
Produtos lácteos com preços em queda no atacado e varejo

Os preços dos produtos lácteos no atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) tiveram mais uma queda na média dos produtos pesquisados.
16
mar
2023
Varejo e atacado andam juntos: aumento em fevereiro

Atacado (os quatro estados cotados) e varejo (a referência São Paulo) tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal
06
fev
2023
Reajustes positivos no atacado paulista em janeiro

Atacado e varejo tiveram incremento na média de preços dos produtos lácteos na comparação quinzenal
27
dez
2022
Arroba de vaca gorda sobe em São Paulo

Para a última terça-feira do ano (27/12), a cotação da arroba de boi e novilha gordos se mantém estável, porém, para a vaca gorda alta de R$3,00/@.
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente
09
dez
2022
Apesar dos recuos nos preços dos lácteos, escoamento ainda está prejudicado

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos.
06
set
2022
Importação de produtos lácteos continua firme

Em julho, na comparação mensal, o volume de lácteos importados aumentou. É o terceiro mês consecutivo de aumento. A necessidade de produtos para suprir a baixa produção nacional explica tal cenário.
06
jun
2022
Baixa captação de leite reflete em alta no atacado e varejo

Os mercados atacadista e varejista de lácteos registraram alta na comparação mensal, reflexo da baixa captação nas principais bacias leiteiras monitoradas pela Scot Consultoria.
01
jun
2022
Menor demanda de lácteos reflete nas importações e exportações brasileiras

Diferente do observado no último fechamento, o volume importado de produtos lácteos pelo Brasil diminuiu, reflexo do comedido consumo doméstico de lácteos.

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Entrevista

Da tradição à inovação: o caminho da carne de qualidade no Sul do Brasil

Entrevista com o pecuarista, Luiz Roberto Saalfeld

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