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Transição de estação afeta a oferta de bovinos e a formação da cotação da arroba.
“Não espere o mercado virar... seguro se faz antes do carro bater e não depois de batido!”.
Na comparação semanal, apenas os preços do garrote e da bezerra de desmama não subiram.
Procura pelo contrato futuro do boi gordo para maio segue subindo.
Em São Paulo, na comparação semanal, a cotação caiu em cinco das oito categorias monitoradas.
Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
A desaceleração das vendas ganhou força, e o excedente de oferta tem pressionado o mercado.
No primeiro bimestre de 2026, foram exportadas 220,3 mil cabeças de bovinos.
Em São Paulo, o mercado reagiu em três categorias, tanto para os machos como para as fêmeas.
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