Buscando por: qualidade da carne

180 resultado(s) encontrado(s)!

09
mar
2021
Mulheres do agro

Acompanhe um exemplo inspirador do poder feminino no agronegócio.
08
mar
2021
Relatório da live "Sustentabilidade e o consumo de carne"

Em 1 de março foi realizado um programa ao vivo transmitido pelo Instagram, cujo tema foi sustentabilidade e o consumo da carne.
01
mar
2021
Confinamento e qualidade da carne

Estratégias de produção de bovinos em confinamento.
22
dez
2020
Transformação do músculo em carne

reocupação com a qualidade da carne está cada vez mais evidente em toda a cadeia, desde a produção até o consumo.
05
set
2020
Ciência e tecnologia: caminho para sustentabilidade

Evolução na pecuária paulista, um caso de sucesso no uso de tecnologia.
19
ago
2020
[Vamos falar de carne] No último dia do ECR Digital, as palestras foram apresentadas por quem mais entende de carne. Veja como foi.

O Encontro teve como palestrantes Luis Ricardo Alves Luz (diretor de operações da Minerva Foods),, Sérgio Bertezzi Pflanzer Junior (professor de higiene dos alimentos e processamentos de carnes da Uni
29
mai
2020
Carta Insumos - Veja as mudanças da primeira etapa de vacinação contra febre aftosa em meio a pandemia

Segundo levantamento da Scot Consultoria, atualmente o preço da vacina encontrado no mercado varia de R$0,90/dose a R$1,50/dose
28
fev
2020
Principais fatores que afetam a qualidade da carne bovina

Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
15
jul
2019
O consumo alimentar residual como ferramenta para seleção de bovinos

A seleção do rebanho brasileiro é de imprescindível importância visando melhorar o desempenho dos animais e da lucratividade e sustentabilidade do setor para que cada vez nos tornemos mais competitivo
24
mai
2019
O papel da ABCZ na pecuária nacional

100 anos de ABCZ: seu papel dentro de pecuária nacional e os desafios a serem alcançados no melhoramento genética da raça Nelore
22
jan
2019
O rendimento de carcaça e os cortes cárneos

O rendimento de carcaça possui diversas variáveis que podem influenciar no valor final. Tendo isso em vista, o pecuarista deve procurar minimizar ao máximo esses fatores.
03
out
2018
Carta Conjuntura - O caminho da pecuária brasileira

O caminho da pecuária brasileira está alinhado com as tendências de mercado ao passo que esbarra em questões como genética animal, ambiente de produção e gestão financeira.
10
set
2018
Fake news são risco ao agro, adverte consultor em Goiânia

Especialistas afirmam que notícias falsas podem comprometer a produção de carne.
03
ago
2018
Carta Conjuntura - O que temos para aprender com o sistema australiano de produção?

O êxito do sistema de produção de carne australiana.
31
jul
2018
O que temos para aprender com o sistema australiano de produção?

O que o Brasil pode aprender com a produção de carne australiana?
25
jun
2018
A pecuária no ataque para ser campeã, sempre

O problema é que, ao contrário do futebol, nem a maioria dos brasileiros sabe o quanto somos craques na arte de produzir alimentos.
13
abr
2018
Carta Gestor - Chegou maio, mês da vacina! É possível fazer diferente

Como é possível melhorar os processos de trabalho, mesmos aqueles enraizados, e culturalmente instituídos nas equipes e ainda ter lucro.
01
mar
2018
“Acrimat em Ação” mobiliza 1,076 mil produtores em sete municípios mato-grossense

A 8ª edição do “Acrimat em Ação” percorrerá 33 municípios de todas as regiões produtoras e a expectativa é que alcancem mais de quatro mil pecuaristas.
16
fev
2018
“Acrimat em Ação 2018” coloca a agregação de valor na cadeia da carne em pauta

O projeto “Acrimat em Ação 2018” percorrerá 33 municípios e visitará mais de 4 mil pecuaristas durante o percurso.
06
set
2017
Interconf terá dois dias de programação com palestras e debates

A 10a. edição da Interconf será realizada nos dias 18 e 19 de setembro em Goiânia-GO.
16
jun
2017
Superação do Agro no momento da maior crise brasileira

Motivação, liderança, reinvenção, superação, essas são as palavras chaves para driblar a crise
28
abr
2017
“Os Caminhos do Boi”, uma das atrações da Agrishow 2017, terá participação de Alcides Torres

“Caminhos do boi” da Agrishow 2017 contará com a presença de Alcides Torres
25
abr
2017
Pecuária será abordada na Arena do Conhecimento da Agrishow no dia 4 de maio

Evento fará parte do projeto Caminho do Boi, que mostra a importância da integração da cadeia produtiva da carne bovina
24
abr
2017
Ribeirão Preto recebe o XII Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal

Nos dias 12 e 13, Ribeirão Preto-SP receberá o XII Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal
20
abr
2017
Carta Conjuntura - Eficiência alimentar e qualidade da carne: Tudo junto e misturado

A produção verdadeiramente eficiente, portanto, é aquela em que temos atendido também as condições mínimas para garantir a qualidade do produto.
17
abr
2017
Desdobramentos da operação Carne Fraca

A Polícia Federal indiciou 63 pessoas investigadas pela Operação Carne Fraca. Entre elas estão fiscais agropecuários federais, proprietários e funcionários de frigoríficos e representantes regionais d
24
mar
2017
Entrevista exclusiva com o professor Luiz Francisco Prata, especialista em qualidade da carne

Com acesso em mais de 150 países, a carne brasileira é segura, tem qualidade e não oferece qualquer risco ao consumo humano.
23
mar
2017
Carnes: preço ao produtor pode recuar após denúncias em frigoríficos

Impacto sobre o mercado dependerá da efetividade nas ações do Ministério da Agricultura
13
mar
2017
Cuiabá registra novo recorde de público na primeira etapa da InterCorte 2017

A InterCorte 2017 encerra sua primeira etapa com cerca de 1,5 mil pessoas presentes em Cuiabá/MT.
15
fev
2017
Turbulência dentro e fora do pais

Encontro de analistas da Scot Consultoria trouxe reflexões sobre o mercado da pecuária de corte e as projeções para 2017, com preocupações sobre o cenário econômico do setor no Brasil

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Entrevista

Ciclo pecuário, produção de embriões e eficiência reprodutiva: o que está mudando na pecuária de corte no Brasil

Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori

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Mercado de Boi Gordo: Oportunidades e Desafios para Pecuaristas em 2026

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