Quinta-feira, 17 de outubro de 2019

Buscando por: proteínas

18
set
Carta Conjuntura - Papo de primeira: nossa história, quem deve contar somos nós mesmos!

Recentemente, parte do conteúdo de um programa na TV fechada viralizou em função de comentários bastante ...
23
ago
Queda nos preços no mercado de ovos

Durante essa semana, com a queda do consumo da população, o mercado de ovos cedeu em ambos os elos da cadeia. Nas ...
12
jul
Menos concorrência para o boi

A essa altura todos os envolvidos no negócio de proteína animal já devem estar plenamente cientes do impacto da Peste Suína Africana na China e seus efeitos no ...
11
jul
Menos concorrência para o boi

A essa altura todos os envolvidos no negócio de proteína animal já devem estar plenamente cientes do impacto da Peste Suína Africana na China e seus ...
2
jul
Competitividade da carne suína frente às demais proteínas caiu

Depois de seguidas valorizações o preço do suíno terminado se manteve estável na última semana. A arroba do cevado está ...
25
abr
Safra dando as caras?

Até o momento a safra tem trabalhado em ambiente firme praticamente no Brasil todo. A referência de preços em São Paulo começou o ano ao redor ...
15
jan
Mercado de frango e suíno começa 2019 com preços em queda

Apesar da queda na comparação semanal, os preços, tanto na granja como no atacado, para ambas as proteínas estão maiores que igual período do ano ...
21
mar
2018
Carne bovina está perdendo competitividade frente as proteínas alternativas

Devido a retração no consumo de carnes, sazonal de início de ano, os preços da carne bovina, suína e de frango tiveram desvalorizações no ...
31
ago
2017
Carne de frango ganha competitividade frente à carne bovina

Nos últimos trinta dias, a alta de 10,0% no preço do boi casado de animais castrados piorou a competitividade da carne bovina em relação a ...
6
jan
2017
Dentre as proteínas, a carne de frango foi a que obteve maior valorização em 2016

Diante de um cenário macroeconômico ruim em 2016, o mercado de frango se destacou entre as proteínas. A média anual dos preços pagos pelo frango ...
5
jan
2017
Dentre as proteínas, a carne de frango foi a que obteve maior valorização em 2016

Diante de um cenário macroeconômico ruim em 2016, o mercado de frango se destacou entre as proteínas. A média ...
19
dez
2016
Crise econômica afeta consumo de carne bovina

Com a recessão econômica e a consequente descapitalização da população, a carne bovina perdeu espaço para as ...
26
jul
2016
Carta Conjuntura - Balanço do primeiro semestre: frango e suíno

O primeiro semestre foi marcado pelo preço do ...
26
fev
2016
Carne bovina com baixa competitividade no mercado atacadista

Carnes de frango e suíno estão historicamente baratas frente a de boi. Má notícia para o boi em ano de provável impacto ...
25
set
2015
Valor do dólar não deixa preço da carne bovina diminuir

A valorização do dólar não deixa o preço da carne bovina cair no Brasil, mas ajuda a aumentar a diferença de preços da carne de ...
4
set
2015
Brasileiro tira a carne do prato, e produção industrial mergulha

O setor de alimentos, que ainda sobrevivia à crise na indústria, reduziu o ritmo de atividade em julho e acentuou a queda da produção industrial no mês ...
28
jul
2015
Consumidor está buscando proteínas alternativas

Devido a alta dos preços da carne bovina, o consumidor está buscando adquirir proteínas alternativas como uma segunda opção para o consumo de ...
17
nov
2014
Preços elevados das carnes suína e bovina melhoram demanda de carne de aves

...
17
nov
2014
Altas de preços das carnes suína e bovina melhoram demanda por carne de aves

...
14
nov
2014
Preços elevados das carnes suína e bovina melhoram demanda de carne de aves

A cotação do frango vivo segue estável pela terceira semana consecutiva. Nas granjas de São Paulo o animal tem sido negociado por R$2,70/kg. A oferta atende a demanda ...

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Entrevista com o engenheiro agrônomo e diretor do Centro de Solos e Recursos Ambientais do Instituto Agronômico de Campinas, Heitor Cantarella

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