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Competitividade da carne bovina frente às demais proteínas está nas mínimas históricas.
Panorama das exportações brasileiras de proteínas alternativas em março.
Preços elevados das carnes suína e bovina melhoram demanda de carne de aves.
Vaca clonada possui as proteínas lactoferrina e lisozima. Leite produzido é similar ao humano.
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