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A oferta restrita de boiadas é o principal vetor de valorizações da arroba.
A recuperação das pastagens começa a dar ânimo aos recriadores.
Em setembro, até o momento, a valorização da carne bovina foi de 0,6%.
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,05%.
O fraco consumo, mesmo no início do mês, está pressionando para baixo os preços da carne.
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