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A pressão de baixa em São Paulo é a mais intensa do país. Indústrias pressionam preços da arroba.
A forte pressão baixista que mexeu com o mercado na semana anterior já não tem a mesma intensidade
Ainda há retenção de boiadas por partes dos pecuaristas, com o objetivo de preços maiores.
Frigoríficos inciaram o dia ofertando valores R$3,00 abaixo da referência para arroba.
Houve queda do boi gordo em catorze das trinta e uma praças pesquisadas neste início de semana.
O preço do boi gordo subiu em duas praças, das trinta e uma pesquisadas
No mercado atacadista a movimentação está lenta e não houve alterações.
As programações de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos.
Passado os recentes feriados e o período de pagamento de salários
As programações das indústrias paulistas atendem, em média, cinco dias.
Grande parte das boiadas que compõe as programações paulistas é proveniente de estados vizinhos.
Oferta maior de animais gera pressão de baixa, mas não há excesso.
Pressão de baixa um puco maior no mercado do boi gordo devido ao aumento da oferta.
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