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A tilápia mantém-se como espécie mais exportada no segundo trimestre de 2023.
Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Na comparação semanal, houve aumento de 3,4% no preço da arroba do suíno.
Oferta maior que a demanda pressionou as cotações ao longo da cadeia.
Apesar do avanço da segunda quinzena, os preços ao produtor seguem firmes.
A exportação de filés de tilápia congelados aumentaram 98% em 2022, atingindo US$4,3 milhões.
Equilíbrio entre oferta e demanda sustentou preços firmes no mercado da tilápia
Preços ao produtor, no atacado e varejo, refletiram boa demanda e os preços subiram
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